рецепта

    Продължителност: 105 мин. Гости: 4 Трудност: Лесна

Бобовите растения са идеална съставка за всякакви яхнии, тъй като се женят много добре както със зеленчуци, месо или дори риба. В случая с нахута се случва точно същото, тъй като е едно от най-консумираните бобови растения заради своя вкус и голямото си разнообразие от традиционни ястия и рецепти, които можем да намерим. Въпреки че много хора не смеят с тях, тъй като смятат, че рецептите от нахут са по-трудни от тези, направени с други съставки, в момента, в който се опитат да ги добавят към ежедневната си диета, те повтарят отново.

Съставки за нахут

  • Нахут
  • Вода
  • Лавров
  • Сол
  • Екстра върджин зехтин

Как да си направим нахут: Стъпка по стъпка

За да направите добър нахут, препоръчваме ви да изпълните следните стъпки и ще видите колко вкусни са те:

За да започнете с тази класическа рецепта за нахут, първото нещо, което трябва да направите, е накиснете нахута предишната вечер. За това вземете купа или източник, достатъчно голям, за да добавите целия нахут и го напълнете с топла вода. В идеалния случай нахутът трябва да е във водата 24 часа, но след 12 часа ще бъде добре.

След като изтече времето за накисване, изсипете водата, в която е бил нахутът, и тези измиваме много добре под чешмата със студена вода.

В голяма тенджера добавете достатъчно вода, толкова, че когато нека добавим нахута си те са потопени във водата.

Ще загряваме на силен огън в очакване водата да заври. Когато започне да кипи, ще е време да добавите нахута в тенджерата. Ще намалим малко огъня и ще готвим приблизително 10 минути.

Когато това време отмине, ние ще намалим готвенето, Ще премахнем нахута и ще сменим водата, ще изхвърлим този, който сме имали, и ще сложим нов. В този нов ще добавим нахута отново, с малко сол и дафиновия лист.

Сега ще е моментът да сложим варете нахута на много слаб огън за около час и половина, като от време на време проверяваме структурата на нахута ни.

Когато проверим това нахутът вече е нежен, ще е време да ги източите и да започнете да ги сервирате.

Накрая знам наслаждавайте се както е или със струйка зехтин отгоре.

Ако ви е харесала лесната и бърза рецепта за нахут за готвене лесно и бързо, със сигурност ще ви е интересно да видите още рецепти за нахут.

Съвети за приготвяне на нахут

Както видяхте, приготвянето на нахут е много лесно и можете да го правите, когато пожелаете. Ето някои съвети или трикове, които могат да ви помогнат по-късно:

  1. За нас най-добрият нахут е този, който купувате в опаковки или в магазини, специализирани за бобови растения, с тях можете да му дадете готвенето, което искате, в сравнение с тези, които идват в саксията и предварително варени. Предимството на последните е, че времето им за изработка е значително намален.
  2. Ето една много основна рецепта за приготвяне на нахут, но винаги можете добавете други съставки и експериментирайте с тях.

Рецепта от нахут със зеленчуци

Нахут със спанак рецепта

Нахут с хоризо рецепта

Нахут с треска рецепта

Нахут с ориз рецепта

Нахут с манголд рецепта

Любопитни неща от нахут

The нахут те произхождат от нищо повече и по-малко от преди повече от 100 000 години. Оттогава те са едни от най-ценените и консумирани бобови култури по света.

Освен това те имат многобройни свойства за нашето тяло. Вярно е, че те имат високо съдържание на калории, така че този тип храна не трябва да се прекалява, но от време на време те ще бъдат от голяма полза за правилното функциониране на нашето тяло.

Той е в състояние да предотврати заболявания сърдечно-съдови, следователно, ако ядете рецепти от нахут, ще бъдете по-малко склонни към проблеми, свързани със сърцето или кръвоносната система.

Черният дроб също ще бъде по-здрав, тъй като това бобово растение има перфектни качества да го детоксикира.

The нахут Освен това те не трябва да се приемат само в яхнията, например има многобройни начини за ядене на нахут, които със сигурност ще харесат на всички. Има например брашно от нахут, с което можете да приготвите хляб във фурната или хумус, паста от нахут, идеална за всеки повод.

Често се смята, че нахут Те са вредни за храносмилателната система, защото са много тежки или защото причиняват газове, но истината е, че са лесни за смилане. Имайте висок съдържано в фибри и те спомагат за регулирането на чревния транзит, въпреки че е вярно, че консумацията им е свързана с по-голямо присъствие на газове.

За жени, нахутът е наистина полезен. По време на бременността те ще допринесат за наистина здравословна диета за плода, така че трябва да се приемат поне веднъж седмично.

Ако задържате течности, не се колебайте да приемате нахут, тъй като те имат мощен диуретичен ефект, който ще улесни изхвърлянето и елиминирането на излишните течности, които имаме в тялото.