Милиарди от тези отблъскващи насекоми се отглеждат и хранят в специални ферми в Китай; след това те се продават на ресторанти и фармацевтични компании.
16 септември 2019 г. - 17:42
Много е вероятно, когато прочетете заглавието и когато видите изображението, което оглавява тази бележка, сте направили жест на отблъскване. Но е вярно: в Китай има ферми на летящи хлебарки .
Това неприятно изглеждащо насекомо се опитва да унищожи от незапомнени времена, но невероятните му възможности за оцеляване са го направили почти непобедимо. Изглежда, че са надарени със свръхестествена сила, която ги прави имунизирани срещу унищожение.
Със сигурност, когато видите хлебарка, особено тези, които летят, изпадате в паника, хиляди тръпки преминават през тялото ви и започвате да крещите и да бягате от ужас. Това обаче не е реакцията на китайците, които развъждат хлебарки; те ги гледат и ги докосват без намек за отвращение, защото знаят, че благодарение на тях се издържат финансово.
Американският хлебарка е един от видовете, предпочитани от китайските "фермери". Снимка EDH/Pixabay
В югоизточната част на Китай има ферма с 10 милиона хлебарки. Неин собственик е Ли Бингкай, „фермер“ от провинция Съчуан; той се грижи за тези шестокраки насекоми, сякаш струват злато. Храни ги със здравословна храна и ги държи в малки къщички, които самият той е построил с вертикални дървени чинии.
Всеки път, когато Ли влиза в тъмната стая, където е развъдникът, той има уникално и сюрреалистично изживяване. Легиони хлебарки летят към него и започват да ходят по тялото му; някои се придържат към бузите и очите му, но той не трепва в присъствието на съществата.
Li Bingcai е обезпокоен от хлебарки. Снимка EDH/AFP
Ли не е единственият развъдчик на хлебарки в това населено място; в района, където живее, има десетки хора, които от няколко години се занимават с тази дейност.
Някои от тези работници се възползват от тези насекоми, като ги продават на традиционната фармацевтична индустрия за производство на лекарства. Американският хлебарка (Periplaneta americana) е един от най-разпространените сортове и един от най-консумираните, тъй като вероятно има лечебни свойства срещу язви и дихателни проблеми; използва се и като ободряващо средство. Други компании ги използват за създаване на козметични продукти, хапчета за отслабване и лечения за предотвратяване на косопад.
Медицински експерти от тази страна обаче извикаха в небето при този вид бизнес и подчертават, че отглеждането на тези животни не се регулира от строги разпоредби, което позволява нежелани ефекти върху здравето на хората.
В случая с Ли Бингкай, хлебарки също се отглеждат, за да зарадват небцето . В близост до фермата му няколко ресторанта им сервират препечени филийки и сотирани с черен пипер.
„Хората трудно си представят колко са вкусни, докато не ги вкусят“, обяснява селекционерът, преди да изяде едно от живите насекоми.
В Китай се отглеждат милиони американски хлебарки. „Това е отличен бизнес“, уверяват фермерите, които размножават това отблъскващо насекомо. Снимка EDH/AFP
100% органична храна
Както се очакваше, този вид бизнес има много недоброжелатели, тъй като те уверяват, че той е нехигиеничен и отвратителен. През 2013 г. милион хлебарки са избягали от детска градина в провинция Дзянсу, именно поради тази причина Ли уверява, че проявява голям интерес към безопасността.
Той държи отблъскващите си наематели в пространство, благоприятно за тяхното размножаване и растеж, с температура 28 градуса и висока влажност. За да им попречи да избягат, той е внедрил прозоречна система с мрежа. Мястото, казва той, не е отвратително, но „издава миризма на мокри дрехи“.
„Храним ги в среда, в която е гарантирана хигиената. Те ядат органична храна, нищо изкуствено ”, казва той.
Li гарантира, че вкусът на хлебарки е уникален. Снимка EDH/AFP
Своеобразният бизнесмен продава мъртвите хлебарки. "Фермерът" поставя част от вашите същества във вряща вода и след това дехидратира трупа си. Бизнесът е бил толкова успешен, че през 2018 г. той е продал един тон насекоми на фармацевтична компания за общо 90 000 юана (14 000 долара).
Преди да се заеме с този успешен бизнес, Ли Бингкай имаше собствен магазин за мобилни телефони, но през 2016 г. му хрумна блестящата идея да опита силите си в отглеждането и продажбата на хлебарки. Бизнесът беше успешен от самото начало поради ниските производствени разходи и лекотата на отглеждане на тези плодотворни насекоми. В момента бизнесът се разраства благодарение на интернет, където той популяризира и предлага продукцията си.
Ли не е нито първият, нито най-успешният в тази област. В град Сичан фармацевтична група създаде най-големия център за производство на хлебарки в света: отглежда 6 милиарда насекоми и ги наблюдава с устройство с изкуствен интелект.
Много хлебарки летят към Ли и ходят по тялото му. Снимка EDH/AFP