Днес с 437 калории, някои яйца в чинията, които са вкусни. Увеличихме малко броя на калориите, но не се притеснявайте, този брой калории е разумен за обяд или вечеря.
Състав:
- 400 гр. на патато
- 1/2 супена лъжица зехтин
- 100 g. Йоркска шунка
- две домати
- 4 яйца
- Сол
Разработка:
- Обелете, измийте и нарежете картофите на малки квадратчета.
- За да премахнете нишестето от картофите, накиснете ги в студена вода за минута-две. След това време ги отцедете и поставете ги върху целулозна хартия, за да изсъхнат.
- Загрейте предварително 200º фурна.
- Какво маслото има доста калории, ще използваме възможно най-малкото количество. Моят трик да използвам малко масло и в същото време да предотвратя залепването на картофите е да покрия съда на фурната с алуминиево фолио, добавете картофите, 1/2 супена лъжица олио и сол. Разбъркайте добре, така че маслото и солта да попият в картофите. Покрийте с алуминиево фолио, затваряйки добре краищата (сякаш са към папилота).
- Поставете покритите картофи във фурната в продължение на 20 минути.
- Нарежете шунката Йорк на кубчета по-малки от картофите.
- Отстранете горната част на алуминиевото фолио и ги оставете да покафенеят за още около 15 минути, уверете се, че не изгарят (вече знаете, че всяка фурна е различна).
- Извадете картофите от фурната и ги поставете върху чинията (трябва да е безопасна за фурна), където ще ги представите, и добавете шунката Йорк и 2 яйца на човек.
- Поставете го във фурната за 10-15 минути, докато видите, че яйцата са по ваш вкус. И те вече биха могли да се ядат, но ако ги добавите семената на естествен домат и сол от Малдон Те са луксозни!.
Класове:
За отстранете семената от домата, поставете домата с главата надолу, изрежете там, където виждате някои по-тъмни линии. Когато правите среза, той е във формата на триъгълник със заоблена външна част. Направете разрез в центъра на заоблената част и внимателно издърпайте двете страни, за да отстраните семената.