The ЛЕКО сироп с аромат на мед Това е сироп с характеристики, подобни на тези на меда по цвят, аромат, ... но с намалено съдържание на захар. Тази характеристика го прави идеален залог за продукти, свързани с нискокалорични диети или предназначени за тези, които се стремят да се грижат за здравето си, давайки възможност да се насладите на сладък меден вкус, но с по-малко калории. Това е идеална съставка за използване във вегански продукти.
Дръж се като идеален заместител на меда в хлебни изделия, сладкарски изделия и др. тъй като лесно се поддава на вариации и корекции на цвета и аромата, при желание в зависимост от конкретните нужди на клиента и специфичното използване на приложението.
В допълнение, високото му съдържание на фруктоолигозахариди (FOS) подобрява чревния транзит, позволявайки ви да добавите всички предимства, свързани с високо съдържание на фибри към вашите продукти.
Предимства в продуктите
- Счита се за продукт НАМАЛЕНО В КАЛОРИИ.
- Подслаждаща сила, по-голяма от захарта, което води до а оптимизация на разходите.
- възможност за регулирайте мощността на подслаждането според нуждите и приложението.
- Подобрява свежестта и текстурата на нежните продукти, тъй като улеснява задържането на влага.
- Помогнете за създаването на диференциращ продукт заради медения си вкус.
- Безцветен и/или без мирис, ако клиентът иска завършването на този продукт.
Ползи от процеса
- Намаляване на времето за подготовка намаляване на разходите за труд.
- Пестене на енергия.
- Улеснява проследимостта, съхранение и контрол на суровините.
- Повишена рентабилност на единичната употреба на продукта.
- Намаляване на отпадъците в процеса, чрез постигане на a нивелиран продукт без примеси.
Формати
- Насипни 24 t.
- 1200 л контейнер.
- Контейнер 7-8 кг.
- Графинка 14-15 кг.