Сладоледът може да бъде позволено изкушение. Промяната за това ще бъде приготвянето на домашни варианти, базирани на сезонни плодове, кисело мляко, черен чай или кокосова вода. Тук ви оставяме 3 плодови рецепти, много лесни за приготвяне.

сладоледи

Освен вкуса, тези алтернативи са с ниско съдържание на мазнини и следователно с калории и представляват добър начин за засилване на хидратацията и снабдяването с витамини и минерали. Освен това те са по-евтини от продуктите, продавани в салони за сладолед или павилиони.

Ето три рецепти от завършилите хранене Мария Хосе Вилянуева Y. Флорънс Брунело да замени типична и рутинна закуска или да се използва като здравословен десерт за възрастни и деца.

БАНАНА И ЯГОДА

Може да се направи като стик или топка сладолед.

Съставки

  • 1 или 2 банана.
  • 250 грама ягоди.
  • 1 пакетче подсладител.
  • Обезмаслено мляко или черен чай.

Подготовка

За пръчката за сладолед

Поставете измитите и нарязани ягоди, банан на парчета, плисък обезмаслено мляко или черен чай и подсладителя в контейнера на блендера. Смесете цялата подготовка. Поставете във форми за сладолед с пръчка в средата (препоръчително е да изберете най-дебелите, за да устоите на тежестта на сладоледа). Оставете във фризера за поне шест часа.

За сладоледа от боча

Нарежете 250 грама ягоди и двата банана. Поставете върху чиния във фризера за дълго време. Обработете всички плодове в процесор (в блендера ще струва малко повече, защото парчетата ще бъдат замразени). Добавете пръскане на обезмаслено мляко или черен чай и саше с подсладител. Консумирайте сладоледа в момента.

С ЙОГУРТ И ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ

Предимствата: не съдържа захар или мазнини, бързо се изпълнява и не изисква машина, за да го направи. Освен това е добър начин за включване на млечни продукти.

Съставки

  • 1 тенджера натурално кисело мляко (може да бъде ароматизирано или неароматизирано).
  • 2 или 3 супени лъжици леко крема сирене.
  • 1 супена лъжица течна стевия.
  • 2 шепи боровинки.
  • 150 грама ягоди.

Подготовка

Разбийте и двете съставки, докато сместа стане хомогенна. Добавете стевията. Отделно в тенджера на слаб огън поставете две шепи единични боровинки, оставяйки плодовете да освободят собствената си захар (трябва да се готвят за максимум три минути) и я оставете да се охлади. В друг съд обработете ягодите.

След като плодовете са готови, смесете препарата от сирене и кисело мляко с боровинките и ягодите, докато се интегрират добре. Поставете във фризера за 1/2 час и след това разбъркайте малко сместа. Повторете тази процедура поне 4 пъти през следващите часове. Тази стъпка придава на сладоледа повече кремообразност и помага на препарата да не кристализира.

МНОГОФРУКТНИ ПЪТИЦИ

Съставки

  • Ягоди, червени плодове и малко цитрусови плодове.
  • 1 супена лъжица мед.
  • Кокосова вода (предлага се в магазините и пазарите за здравословни храни) и лимонов сок или плодов сок.

Подготовка

Нарежете избраните плодове на много тънки филийки. Напълнете краищата на формичките с тези плодове. Попълнете контейнерите с течните съставки: това може да бъде кокосова вода (която се предлага в няколко здравни магазина или пазари) заедно със сока от лимон или плодов сок и супена лъжица мед. Затворете формата и поставете във фризера за няколко часа.

Мария Хосе Вилануева и Флоренсия Брунело имат дипломи по хранене и създатели на акаунта в Instagram Real Nutrition.