Съставки

5 литра вода, разделено използване

праскова

1/2 чаша лимонов сок

4 1/2 паунда праскови

1 чаша SPLENDA® гранулиран подсладител

Хранителна информация на порция

Размер на сервиране: 1/2 праскова

Калории двайсет
Общо мазнини 0 g
Наситените мазнини 0 g
Холестерол 0mg
Натрий 10mg
Общо въглехидрати 5 g
Диетични фибри 0 g
Захари 5 g
Протеин 0 g

Инструкции

За да се подготвите за консервиране на водна баня:

  1. Измийте буркани и капаци в гореща сапунена вода; Изплакнете с хладка вода.
  2. Напълнете тенджерата наполовина с вода; Добавете каните и водата, за да се покрие. Оставете водата да заври, намалете котлона и оставете да къкри.
  3. Поставете капаци във вода, за да ги покриете в малка тенджера; Оставете водата да къкри. Гответе на слаб огън до готовност за употреба.
  4. Извадете и изпразнете бурканите и капаците, един по един, колкото е необходимо за пълнене.

За приготвяне на прасковите:

  1. В купа комбинирайте 4 литра вода и лимонов сок. Напълнете друга купа с ледена вода.
  2. Напълнете резервоар с 3/4 вода с вода; Оставете да заври. Работете на партиди, добавяйте праскови и варете 20 секунди или докато кожите се отлепят лесно; извадете с решетъчна лъжица и прехвърлете в ледена вода.
  3. Използвайте нож PARING, за да разхлабите прасковите; разрежете наполовина и извадете кладенци. Поставете в купа с лимонова вода, за да избегнете покафеняване.
  4. В тенджера комбинирайте 1 литър (4 чаши) вода и подсладител SPLENDA; Оставете да заври на средно силен огън. Изключете котлона; Покрийте тенджерата, за да запазите сиропа топъл.

Прасковите могат:

  1. Отцедете прасковите; поставете в подготвени буркани. Загребвайте горещ сироп в буркани, оставяйки 1/2 "място в горната част на бурканите. Почистете джантите и конците на буркана. Покрийте с капаци от 2 части;.
  2. Поставете бурканите на рафта в консервата. (Водата трябва да покрива бурканите с поне 1 "; добавете вряща вода, ако е необходимо.) Покрито довежда вода до леко кипене.
  3. Обработвайте в продължение на 25 минути. Извадете бурканите и го поставете изправен върху кърпа, за да се охлади напълно.
  4. След като бурканите се охладят, проверете уплътненията, като натиснете центъра на капака с пръст. (Ако капакът се съживи, капакът не е запечатан и е необходимо охлаждане.)
  5. Съхранявайте на хладно и тъмно място до 1 година. След отваряне съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 2 седмици.