Вегетарианството е диета или начин на живот, които са все по-често срещани. Под вегетарианец се разбира човек, който изключва месото от диетата си и го основава главно на консумацията на продукти от растителен произход.

Мотивациите могат да бъдат разнообразни и често се преплитат: Хранителни (те приемат, че консумацията на определени храни от животински произход вреди на човешкото тяло), анималисти (Те се грижат за животните и се застъпват да не ги консумират, като ги считат за равни по достойнство и права) и критичен (недоволни от капиталистическата система, в която се намират, решават да спрат да консумират индустриални продукти, не особено устойчиви и незачитащи животните).

ВИДОВЕ ВЕГЕТАРИАНСКИ

Това са едни от най-често срещаните вегетариански диети, въпреки че има повече варианти и всеки индивид адаптира диетата към своите нужди или желания.

Вегетарианска ЦЕЛЕРИЯ ВЕГАТАРИАНСКА: Той е един от най-обширните на Запад. Диетата им не допуска никакъв вид месо, но позволява животински производни като мляко, производни от него, яйца и мед.

Вегетариански OVOLACTEO: Тази диета е много подобна на предишната диета, но те не консумират мед.

Вегетариански ПЕСЦЕТАРИАН: Вашата диета изключва месо, мляко, яйца и мед, но включва риба и морски животни.

Вегетариански НЕКАРНИВОР: Те изключват само месото от диетата си. Поради това те приемат, наред с други, риба, ракообразни, мляко, млечни производни, яйца, мед, животински мазнини, помощни вещества или оцветители от животински произход или костно брашно.

Вегетариански FLEXITARIAN: Това е вариант на другите вегетариански диети, но е разрешено да се консумира някакво месо или производен продукт, ако ситуацията го изисква. Типът ситуации обикновено са социални ангажименти.

готвач

ПЕТИ РЕШЕНИЯ ЗА ВЕГЕТАРИАНЦИ

Този тип режими или начин на живот стават все по-разпространени. Поради тази причина ресторантьорите и професионалистите трябва да имат достатъчно разнообразие на разположение на вечерящите, за да задоволят техните нужди.

В QuickChef разполагаме с широка гама от продукти от 5-та гама, произведени изключително или предимно със зеленчуци, в допълнение към списък от ястия, приготвени с риба, които могат да бъдат идеалното ястие за тези, които изискват вегетарианско меню.

Проверете каталога ни или ни попитайте за нашите ястия.