Докладът за затлъстяването в Испания, подробен анализ, изготвен от Испанското общество за изследване на затлъстяването и който ще бъде публикуван в началото на следващата година, предоставя данни за това заболяване. Несъмнено заключение: през последните години се забелязва увеличаване на броя на затлъстелите. Проучването, ръководено от Хавиер Арансета (професор в Университета на Страната на баските и член на отдела за обществено хранене в Болница в Билбао), показва, че процентът на затлъстелите възрастни в Испания, на възраст между 25 и 60 години, е 13,4% . Без да се стигне до затлъстяване, но с проблеми с наднорменото тегло, би имало 40% от населението.

наднормено тегло

Формулата е проста и се приема като валидна в научната общност. Индексът на телесна маса на индивида се определя чрез разделяне на теглото (в килограми) на ръста (в метри) на квадрат. Ако получената цифра е по-малка от 20, обектът е тънък. Ако е между 20 и 25, теглото е адекватно. Ако е между 25 и 30, имате леко наднормено тегло. Само когато резултатът е по-голям от 30, можем да говорим за истинско затлъстяване.


Въпреки нарастването на броя на затлъстелите хора в Испания, у нас има по-малко мазнини, отколкото в много от нашите европейски съседи.

„Ние сме в междинна ситуация“, казва Марио Фос Сала, президент на Испанското общество за изследване на затлъстяването. „Нашият процент е по-висок от този на страни като Швеция или Холандия, но много по-нисък от този в Англия, където в последно време се наблюдава забележително нарастване на броя на затлъстелите“.

Дебели деца. В допълнение към студените цифри, изготвеният документ съдържа и други заключения за дебат. Детското затлъстяване се увеличава с годините (20% от затлъстелите възрастни са затлъстели от детството си) и има пряка връзка между социално-икономическото и социокултурното ниво и затлъстяването. Колкото повече пари и култура имате, толкова по-малко мазнини ще има в тялото. Парадоксът: тези с най-малко икономически възможности са по-дебели. Задействанията на една от най-разпространените болести в Първия свят са много разнообразни. Хранителни навици, начин на живот, заседнал начин на живот. и преди всичко генетичното натоварване.


Според експерти има около 200 гена, които могат да повлияят дали човек е дебел или не. „Генетичното предразположение е много важно, на практика 80%, въпреки че не винаги се обуславя и се развива само когато други фактори се сближат“, казва Марио Фос. Жестоките императиви на модата принуждават обществото да търси чудодейни диети, за да стилизира фигурата си. В неотдавнашна конференция на тема „Затлъстяването: митове и реалности“ професор Абел Марине, професор по хранене и хроматология в Университета по фармация в Барселона, заяви, че единственото адекватно лечение е спазването на балансирана хипокалорична диета, при която тя не се премахва всякакъв вид храна.

Идеалното тегло? Идеалната диета трябва да бъде адаптирана към нуждите на затлъстелия човек и като се има предвид постоянното изменение на хранителните навици и начина на живот. Абел Марине потвърждава: „Не може да се подчертае достатъчно, че целта е не толкова идеалното тегло, колкото удобното и възможно, при което индивидът е добре и не представлява никакъв риск за здравето“. В съответствие с този въпрос има и ясна препоръка. Всички затлъстели трябва да се грижат за здравето си. Дори внимателно следете диетите, които спазват или лекарствата, които консумират

Освен увреждането на здравето, има и социална загуба на престиж. Мария Алемани е професор по биохимия и молекулярна биология във Факултета по биология на Университета в Барселона. Интересът му към затлъстяването е двоен. Като експерт учен в областта и като дебел човек. Неговият случай е още един сред тези на неговото състояние. Той казва: "Везните не ме достигат, не знам колко тежа, защото ги печеля всички. Проблеми? Всички. Когато взема самолета, или пътувам в бизнес класа, или този, който седи до намериш лакът върху черния му дроб; същото нещо се случва и на мен в киното, диаметърът на дупето ми е по-голям от този на стола ".

Заблудете мозъка. Последното му изследване се фокусира върху съединение, наречено Merlin 2, което може да помогне за отслабване на средния испанец. Обяснява изобретението: "Естроновият олеат е елемент, присъстващ в кръвта, той е информатор на мозъка, който казва количеството мазнини, които имаме. Нашата идея е да заблудим мозъка, който нарежда разхода на мазнини в зависимост относно информацията за естроновия олеат, ние го имаме при плъхове и те са отслабнали. Хубавото е, че дори да ядат по-малко, те поддържат нормалното ниво на разходите ".

„Първите фармакологични проучвания вече са направени за тестване при хора и в рамките на една година се надяваме да направим първите тестове“, продължава Marià Alemany.

Тежка държава. Всеки дебел мъж е свят и подходящото е да се анализират детайлите в детайли. Най-общо казано, хипокалоричната диета (тази, при която броят на калориите е намален) трябва да има между 1000 и 1500 килокалории на ден. Препоръчително е тя да се състои от въглехидрати (50/60%), мазнини (30/35%), протеини (15%), витамини и минерали, фибри и литър и половина вода на ден.

Гласът на тревога, даден в доклада, който ще бъде публикуван следващата година, привлича тежка Испания. По-конкретно, държава с малко над 50% от населението с проблеми с теглото, с наднормено тегло (40%) или много наднормено тегло (13%).

В страна като Испания, където всяка година се изяждат повече от 25 милиона хамбургери от Биг Мак и където съвременните навици на трудовото общество водят до заседнал начин на живот, поговорката доказва, че всички са прави. Изборът между топлина в лицето е по-добър от студ в реколтата и не живеете от това, което ядете, но от това, което смилате, е жизненоважен въпрос.

ТЕГЛОТО НА НАЦИИТЕ

Най-висок е делът на затлъстелите хора в развитите страни. Европа и САЩ показват любовните си дръжки на света. В Северна Америка, най-дебелата демокрация на планетата, вече повече от 25 години съществува Национална асоциация за напредък на мазнините, организация, която се опитва да защити правата на хората с наднормено тегло на работното място и която има за цел да подобри лошият му социален имидж. Според данни от 1996 г. всеки трети американци се опитва да отслабне. Общо годишно се изразходват около четири милиарда песети за отслабване, но 95% от диетите се провалят.

Експертите, присъстващи на VIII Европейски конгрес по затлъстяването, проведен в Ирландия, посочват невероятното нарастване на наднорменото тегло в развиващите се страни, когато възприемат западния начин на живот. Следващото хилядолетие може да е едно от одисеите в космоса. И с пространството.