Храната не е само основна за доброто физическо ниво, интелигентността също е свързана по определен начин с това, което ядем, и как „храним“ мозъка. Ново проучване разкри това децата с по-висока степен на консумация на храни с високо съдържание на мазнини, захари и преработени имат по-нисък коефициент на интелигентност.

деца

Проучването, проведено от учени от Бристолския университет в Обединеното кралство, разкрива също така, че когнитивните ефекти, произтичащи от хранителните навици, налични през първите три години на детето, продължават и по-късно, въпреки че тези навици са модифицирани по-късно.

За проучването са използвани данни от надлъжното проучване на Avon на родители и деца (ALSPAC), което записва информация за здравето и благосъстоянието на 14 000 деца, родени между 1991 и 1992 г., както и скалата за интелигентност на Wechsler за деца, с която коефициентът на интелигентност на анализираните деца е измерен, когато са били на осем години и половина.

Получените резултати показват, че децата, които до тригодишна възраст са спазвали диета с преобладаване на преработени храни, са показали намаляване на IQ с 1,6 точки. Напротив, здравословното хранене на тригодишна възраст представлява до 1,2 пункта нарастване на коефициента на интелигентност на най-малките.

В изследването беше установено, че добрите хранителни навици на малките деца (ориз, тестени изделия, риба, плодове, зеленчуци) са свързани с по-висок коефициент на интелигентност.

Обяснението е това мозъкът расте бързо през първите три години на живота, така че е възможно доброто хранене през този период да е от решаващо значение за оптималното развитие на мозъка.

За всичко това, но преди всичко, защото искаме децата ни да растат здрави, ви напомняме за декалога за здравословно хранене на децата.

Така че така наречената "нездравословна храна" или "нездравословна храна", Преработените храни с високо съдържание на мазнини и захар могат да повлияят на интелигентността на децата, предотвратяване на по-добро развитие, въпреки че е очевидно, че много други аспекти влияят върху тази област.