самур

Ето една проста рецепта за саблеви тестени изделия за сладкиши и торти, класическите тестени изделия както за сладки, така и за солени препарати. Сега, когато е лесно да се намерят плесени в много материали, препоръчвам ви да ги приготвите у дома, по ваша мярка и с естествени и занаятчийски тестени изделия. Вече можете лесно да ги замразите, след като са изпечени, и да запазите, когато имате нужда от тях.

СЪСТАВКИ за 12-14 тарталети

  • Чубрица: 200 гр. Брашно - 80 гр. Масло - 1 яйце - щипка сол.
  • Сладка: Добавете 3 супени лъжици захар (и лимонова или портокалова кора, за овкусяване)

ПРИГОТВЯНЕ на пастата самур

  1. Разбъркваме и замесваме съставките добре, докато се получи гладко и компактно тесто.
  2. Разстиламе с валяка, докато стане с дебелина повече или по-малко 1/2 см. Подреждаме формичките за тарта или режем с нож за тестени изделия, ако ще използвате като основа за канапета. Освен това сладките сами по себе си са вкусни сладкиши.
  3. Печете в средно висока фурна за 10-12 минути. до златисто кафяво внимателно, защото лесно изгарят.
  4. Съхранявани в буркани, те пазят дълго време, но могат да бъдат замразени и херметически.

За торта основа: 250 г брашно, 150 г масло, 100 г захар, 1 щипка сол, 3 жълтъка

Пресяваме брашното и го подреждаме във формата на вулкан. В центъра поставяме солта, захарта, жълтъците и маслото и го обработваме с пръсти, докато цялото се обедини добре. Оставяме го да почине за 1/2 h. на хладно място. Разстиламе го с валяка, редим форма и го печем във фурната на 180º, докато повърхността покафенее.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET