Сатирата Spurlock, докато рекламира документалния си филм.
Снимка: AP/JULIE SOEFER
Искате ли да го направите с гигантски размери? "С този въпрос McDonald's е разпределил милиони калории и тонове допълнителна мазнина през годините върху своите и без това щедри порции, и само за още няколко монети. До края на годината, според най-голямата верига за бързо хранене в света, която предлага гигантизъм, почти несмилаем за средния стомах - 200 грама картофи и 1,2 литра сода - ще изчезне от своите 13 000 магазина в САЩ.
Франчайзите в страни като Испания също ще трябва да решат дали да го направят. Засега САЩ и Великобритания обявиха, че ще се сбогуват с порциите картофи, които осигуряват 610 калории, 29 грама мазнини - почти половината от дневната препоръка за възрастен - 390 милиграма натрий и 77 грама въглехидрати. Гигантската кока кола осигури 323 калории повече. И като добавим всичко към Big Mac, калориите между гърдите и гърба са над 1300, а мастните грамове са 44.
От 2005 г. McDonald's със сигурност ще бъде райът за загрижените за храненето си: големите им порции продължават да добавят 540 калории. Но никой не отрича, че минимизирането е постижение. "Това, което остава, не са деликатни порции, но това е малка стъпка към по-добро хранене", казва Майкъл Джейкъбсън от Центъра за наука в обществен интерес.
Колкото и да се старае франчайзът, е трудно да отделите рекламата от два фактора. Първият е съдебните дела, които, макар и да са починали в съда, за първи път поставят McDonald's на подсъдимата скамейка за епидемия от затлъстяване. Вторият е Super Size Me, най-коментираният документален филм на последния филмов фестивал в Сънданс, който ще излезе по кината тази пролет.
Неговият директор Морган Спърлок беше подложен за един месец на диета, съставена само от предложенията на Макдоналдс; резултатът, освен наградата за най-добър режисьор на фестивала, популяризирана от Робърт Редфорд, беше пастет от черен дроб и 15 допълнителни килограма.
Сега корпорацията казва, че е фокусирана върху предоставянето на „гама от предложения, които поддържат балансиран начин на живот“. Например сменете млякото с това, което съдържа само 1% мазнини.