Треонинът е една от деветте незаменими аминокиселини, наречени така, тъй като тялото не е в състояние да ги произвежда, но трябва да се поглъща чрез протеини, които се консумират в ежедневната диета.
Участва с аминокиселината глицин в изграждането на протеини. Необходим е за мускулния растеж на скелета, имунните протеини и храносмилателните ензими, той се намесва в генерирането на телесни енергийни източници, насърчава по-доброто функциониране на черния дроб, избягвайки неговата токсичност.
Той работи в други части на тялото като системи: нервна, храносмилателна, имунна и сърдечно-съдова.
Треонинът се произвежда естествено от микроорганизми и растения от аспарагинова киселина.
Откриваме добро семе за треонин в различни храни, главно тези от животински произход. Но го откриваме и в много растителни храни, които съдържат тази аминокиселина.
Функция
Една от основните функции, които треонинът изпълнява в организма, е да обработва и елиминира мазнините през черния дроб. Насърчаване по този начин на адекватно здраве на черния дроб, като по този начин се избягва натрупването на мазнини в черния дроб.
Предпазва от чревни инфекции и подпомага синтеза на ензими, улеснявайки храносмилането.
Допринася за производството на еластин и колаген, които са протеини, необходими за добро здраве на костите и кожата. Тази аминокиселина е необходима и за поддържане на други тъкани в добро състояние, като тези, които изграждат сърцето и артериите.
Треонинът е от съществено значение за доброто здраве на нервната система и за правилната комуникация на периферната система с мозъка.
Участвайки в синтеза на антитела, той е от полза за здравето на имунната система.
Участва в цикъла на Кребс, системата, чрез която клетките на тялото произвеждат енергия.
Той благоприятства транспорта на фосфат, запазвайки подходящото количество протеини в тялото.
Препоръчителна дневна доза
Препоръчителният дневен прием е 15 mg на kg телесно тегло.
Храни, които го съдържат
Чаша прахообразен яйчен белтък съдържа 4000 милиграма треонин и на всеки 2 супени лъжици се доставят 513 милиграма от него, което е 35% от дневното количество, необходимо за жена, и 30% от препоръчаното количество за мъж.
Други храни, които съдържат високи нива на треонин, на порции от 100 грама, (g) са:
- Постно агнешко и телешко, 1729 mg (Thr)
- Соя, 1719 mg Thr
- Пилешки и пуешки гърди, 1438 mg Thr
- Свинско месо, 1389 mg Thr
- Агнешки черен дроб, 1322 mg Thr
- Пармезан, 1317 mg Thr
- Сьомга, 1278 mg Thr
- Миди, 1099 mg Thr
- Семена и ядки, 998 mg Thr
- Бял боб и леща, 409 mg Thr
Дефицит на треонин
Присъствайки в много храни, които са част от балансирана и разнообразна диета, дефицитът на тази аминокиселина не е обичайно при здрави хора. Липсата му може да се дължи на различни фактори, като: посттравматичен стрес, метаболитни проблеми, лошо усвояване на хранителни вещества и др.
Неговият дефицит може да причини редица нарушения, като например: по-голяма предразположеност към страдане от чревни и мастни чернодробни инфекции, лоша абсорбция на хранителни вещества и нарушение на поведението.
Треонин излишък
Приемът на прекомерни количества от тази аминокиселина може да причини увреждане на чернодробната и бъбречната функция.