Какво ще намерите тук

храна

От моя личен опит най-доброто време да започнем да храним нашите бебета с твърда храна и да започнем постепенно да спираме кърменето е след 6 месеца.

С помощта на твърда храна децата ни ще бъдат все по-доволни, няма да стават нощем неспокойни от желанието да ядат, освен нашите лични нужди като започване на работа.
Кърмата вече не е като първия ден, поради всичко това е препоръчително да започнете да им давате твърда храна.

Когато започнем около шест месеца да въвеждаме твърди храни, ще го правим под формата на пюрета, първоначално те могат да ги отхвърлят, но малко по малко ще ги приемат с добра грация и търпение.
Въпреки че понякога те приемат твърдите вещества първи път и след това ги отхвърлят, не се обезсърчавайте, това е съвсем нормално, стомахът им е малък и те не са подготвени за твърда храна до шест месеца.

По време на отбиването е най-добре да започнете да им давате нещо подобно на майчиното мляко, което съдържа протеини, мазнини, сладкиши и въглехидрати, така че това, което препоръчвам в началото е мляко от зърнени храни.
Ще започнем, като им дадем млякото от зърнени храни (първоначално един прием на ден) и наблюдаваме как се чувстват. Можем да го даваме по чаени лъжички или с бутилката (внимателно увеличаване на дупката в бутилката с ножица).

Следващата стъпка, ако приемат мляко от зърнени храни за приблизително пет дни, е да започнете с различните зеленчукови пюрета.
Според макробиотиците нашите деца са компактни, плътни, малки същества, тоест ЯНГ, докато когато им представим различните зеленчукови пюрета, ще им върнем ИН, което ги кара да имат хранителна хармония.

Отначало храната трябва да е мека и гладка, без добавяне на сол или захар.
Аз лично направих пюрето с много фина консистенция, за да може да се яде без проблеми, малко по малко ще въведем протеини под формата на семена. Тези семена като сусам, лули, слънчоглед ... трябва да се смачкат, докато станат на прах и да се смесят с храната.

Какви храни използваме за тази каша?

  • Цели зърна: тези видове зърнени култури са тези, които осигуряват на децата ни жизненост и енергия.
    Тези зърнени култури са тези, които не се третират от човек от какъвто и да е вид, тъй като се събират, те се запазват за консумация. Ако е вярно, че когато ги готвите, трябва да ги почиствате няколко пъти с вода, за да отстраните евентуалната мръсотия, която могат да имат.
    Преработените зърнени култури допринасят за нашите деца, в повечето случаи е слуз и липса на енергия. Моят съвет, когато ги приготвяте, освен да ги правите на слаб огън (за приготвянето им отнемат час и час и половина) е да ги смесите с чаена лъжичка препечени семена, добре смачкани, за да останат като прах, и с чаена лъжичка от меласа ечемик или ориз (това е начин да го приемате по-добре и е по-приятен). Никога не използвайте сол.
  • Печени семена: семената трябва да бъдат изпечени малко, никога да не изгарят и след като са препечени, ги натрошете на прах (също, след като изстинат, те могат да се смилат в кафемелачка), за да се смесят със зърнено мляко или пюре.
    Първите, които дадох на дъщеря си, бяха тези на сусам (които осигуряват витамини А, В и Е и минерали като манган, желязо, цинк, мед, калций, магнезий, калий и селен, подпомагащи имунната система), по-късно тези на слънчоглед (Те съдържат голямо количество мастни киселини и са богати на минерали като калий, магнезий, калций и магнезий) и накрая тези на тиква (Те имат високо съдържание на основни хранителни вещества за нашето тяло като: цинк, мед, калий, желязо, мед и магнезий).
    Що се отнася до смачкване на семената, предлагам, следвайки съвета на макробиотиците, по-добре от трошачката, която би причинила много вибрации и би могла да изнерви бебето, е да го направите чрез хоросан "сурибачи" от японски произход, който позволява смачкване на семена по естествен начин (показвам ви моя образ) .

И накрая, трябва да отбележим, че най-добрият начин да снабдим бебетата си със семената е непосредствено преди ядене, приготвяме ги, когато приключим млякото от пшеница или пюрето, приготвяме ги и ги добавяме, така че по този начин те да съдържат всички свойства повече.пресни.

  • Подсладител: подсладителите, които ще използваме, ще продължат по реда, който описваме. Те трябва да бъдат направени от пълнозърнести храни, тъй като те са най-енергичните.
    Това могат да бъдат: меласа от ечемик, царевична меласа и оризов мед; и дори amasake (лесно се усвоява. Това е ферментирала и много сладка зърнена култура).
  • Пюре от зеленчуци: най-препоръчително е да въведете сладки зеленчуци като моркови, лук, праз, тиква и след това малко по малко да въведете други зеленчуци.
    Моята препоръка е зеленчуците да са биологични, сезонни и разбира се с добро качество.
    Това трябва да са три различни вида енергия:

  1. кореноплодни зеленчуци: моркови, чириба, лук и др.
  2. Кръгли зеленчуци: тиква, зеле, тиквички, праз и др.
  3. Зелени зеленчуци: зелен фасул, броколи и др.

Зелени зеленчуци, не бива да ги представяме преди сладките, защото те могат да имат слабително действие и могат да ги накарат да се чувстват зле, ако ги представим първо, и да ни плашат също.


Как да приготвим храна за нашето бебе?

Основното нещо при готвене на зеленчуци е да използвате малко вода, за да се възползвате максимално от свойствата на зеленчуците. Можем и да ги приготвим на пара, които поддържат свойствата още повече, но ще трябва да станат много меки, за да се получи пюрето. Ако са екологични, не бива да ги белим, но да.
Нарежете ги на хапки или зарчета, докато на практика не станат на пюре. Към това пюре, както вече споменах, добавих счуканите сусам на прах и чаена лъжичка ечемичена меласа.
Тази каша се приготвяше ежедневно и никога не замразяваше останалото.
По-късно въведох плодове и риба малко при поискване. Дъщеря ми започна през лятото с диня, която в същото време я освежаваше, хидратираше я и беше честно прекрасно да видя как я яде.
През лятото, когато децата ни могат да бъдат по-разстроени от жегата, препоръчвам им да давате много плодове и по-малко животински протеини като риба или месо.
От друга страна, през зимата, когато е по-студено, те се чувстват по-слаби, трябва да им даваме повече бобови растения, риба и месо, за да получат повече протеини.

НИКОГА НЕ ДОБАВЯЙТЕ СОЛ КЪМ ХРАНИТЕ, НИ ПРЕДИ ИЛИ ПОСЛЕД ХРАНИТЕ докато синът ни започне да ходи сам. Аз лично още не добавям сол в храната.
Около годината, ако нашите деца вече ядат разнообразието от плодове и зеленчуци, посочени по-горе, ако искате, вече можете да ги отбиете напълно. С цялата тази храна той покрива перфектно нуждите си. За мен установяването на солидна хранителна структура от толкова ранна възраст е от съществено значение, в бъдеще ще избягваме храносмилателни и здравословни проблеми.
Малко по малко ще поседим децата си на масата с останалата част от семейството.
Първо, те ще вземат бутилката или чинията си с каша, а по-късно ще въведат храна, която да опитат в чинията си; докато накрая той въвежда твърди храни и винаги се храни с нас, опитвайки малко по малко нови храни.
Ще трябва постепенно да заменим тази сутрин със зърнено мляко, по-късно тази на обяд и накрая и по-трудно ще бъде тази през нощта, докато определено винаги ядем твърдо.