Вътре в света на здравословното хранене, броколи Счита се за един от най-хранителните зеленчуци от този вид.
Това растение от семейството Brassicaceae Характеризира се със специфичния си зелен цвят и с дървесните си цветни глави; Именно поради тази последна причина не е необичайно и най-малката от къщата да я свърже с растение със стъбло и зелени листа.
Големият му принос в витамини А, В1, В2 и В6; в допълнение към минерали като калций, калий, магнезий, мед и цинк, е това, което му е дало тази квалификация за един от най-хранителните зеленчуци.
Ползи за пациенти с диабет
Хранителното качество на броколи Подобно е, че проучване, проведено от изследователи от университета в Лунд, Швеция, разкрива, че това е един от зеленчуците с налични компоненти за намаляване на нивата на кръвната захар, което означава, че е добър съюзник за пациенти с диабет.
Тази полза се дължи на съдържанието на сулфат, антиоксидант, способен да инхибира производството на глюкоза от чернодробните клетки, според сайта Blastingnews.com.
Други изследвания при хора с диабет са установили това броколи може да помогне за намаляване на нивата на инсулин и защита на клетките от вредните свободни радикали, които се появяват по време на метаболизма, съобщава сайтът Body and Mind.
Други облаги
Броколи не само помага на хората с диабет. Като добър източник на лутеин и зеаксантин, той помага за предотвратяване на очни заболявания. Отличен е и за борба с анемията с дефицит на желязо и като превантивна храна срещу рак.
Други негови предимства са:
- Той е идеален за отслабване, тъй като има диуретични и слабителни свойства.
- Помага за елиминирането на токсините от тялото благодарение на своите антиоксидантни свойства.
- Укрепва имунната система.
- Високият му принос на желязо и фолиева киселина го прави добра възможност за консумация за бременни жени и хора с анемия.
- Свойствата на броколите допринасят за грижата за кожата и лигавиците.
* Тази статия е предназначена за информация и не е предназначена да предоставя медицински съвети или решения. Винаги питайте Вашия лекар или специалист, ако имате въпроси относно Вашето здраве или преди започване на лечението.
- 7 предимства на Blackberry - за какво е предназначен и свойства - Mundo Buena Forma
- Спирулина водорасли мнения, ползи, Mercadona цена, свойства, за отслабване - съвети за
- Оцетна киселина ᐅ Какво представлява и за какво служи, свойства, употреба, безопасност
- Омега 3, Омега 6 и Омега 9 мастни киселини Полезни свойства за здравето - Vida Sana -
- Пет водни спорта; тикос, за да остане във форма това лято