В Нуевалос, град в провинция Сарагоса, се намира манастирът Пиедра, сграда с повече от 800 години история, тъй като това е било през 1186 г., когато Алфонсо II от Арагон и съпругата му Санча де Кастилия даряват на монасите на Каменния замък Поблет да намери там цистерциански манастир.
Този манастир, който представлява трезвен, строг, прост и ярък архитектурен стил, се превърна в туристическа дестинация. Сградите са придобити от семейство Мунтадас и е извършено превръщането на Манастира в хотел.
На 16 февруари 1983 г. е включен в списъка като национален паметник (в наши дни, Актив от културен интерес, в категорията Паметник) и беше награден с медал за туристически заслуги от правителството на Арагон през 2011 г.
Първо място в Европа, където се произвежда шоколад
Едно от любопитствата на Каменния манастир е, че според историята, Това беше първото място в Европа, където се готви шоколад. Очевидно каменен монах, след пътуване до Америка, донася какао в манастира, готвейки го тук за първи път през 16 век.
Документирано е, че през 18 век какаото вече е било обичайна храна в диетата на монасите и техните гости. По този начин можете да посетите изложба, известна като "История на шоколада в камък".
Това се случва в манастирската кухня и прави преглед на историята на шоколада в Каменния манастир, храна, която се приготвя и консумира от техните монаси от 16 век.
Съгласно критериите за повече информация