Рецепти, новини и теми, свързани с храната
Тези печени чушки, пълнени с месо много лесно те са най-вкусните и богати; Те са много сочни, с месото точно както трябва и с онзи вкус на печена чушка, който толкова ни харесва.
Евтина и много проста домашна рецепта, идеална за всеки ден от седмицата; традиционно основно ястие, което със сигурност ще се хареса на всички.
Ще видите колко са добри, ще ги обичате.
Видео рецепта за печени чушки, пълнени с месо много лесно:
Печени чушки пълнени с месо много лесно
Трудност: лесно Порции: 3-4 човека Време: 50-60 минути
Състав:
- 3-4 средни чушки за печене
- 350 гр. Качествена кайма
- 1 средна глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 чаша бяло вино
- 200 гр пържен домат или доматен сос (домашна рецепта тук)
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Разработка:
Ще започнем с приготвяне на месото и след това пълнене на чушките.
Нарязваме лука и чесъна много ситно и ги запържваме в тенджера с малко зехтин и сол; ще тръгнем, докато омекнат, но без да придобият цвят.
Следва добавяне на каймата и подправка.
Непрекъснато се движим и обработваме месото с помощта на дървена лъжица, така че да е отделено и разхлабено, без големи парчета.
След това добавяме бялото вино и оставяме, докато се консумира напълно.
Добавяме доматения сос, разбъркваме и оставяме комплектите да се готвят още 10 минути, като разбъркваме от време на време, докато месото се свари, но стане сочно.
Докато месото не се прави, ние отиваме с чушките и също така включваме фурната на 200ºC с топлина отгоре и на ниско.
Измиваме чушките добре и ги подсушаваме; и ще отрежем горната част, сякаш е капак, също така ако е необходимо ще отрежем малко основата, така че да остане права и изправена, без да пада.
Почистваме вътрешността на чушките, като премахваме цялата бяла част и семената. И ги осоляваме.
Поставяме чушките за крака в тава, подходяща за фурната и подходяща за количеството, което имаме по такъв начин, че да не се допират една до друга.
След като имаме месото в точката му, пълним чушките с него точно до върха и затваряме с горната част на чушката, сякаш е капак на гювеч.
Поставяме в горещата фурна на 200 ° C и понижаваме температурата на 180 ° C и оставяме около 20 или 30 минути, докато чушките са добре изпечени; вече знаете, че времето е приблизително.
Когато чушките са изпечени, но в точката им, ги изваждаме от фурната и оставяме няколко минути да се закалят.
И ние нямаме нищо готово, нашите печени чушки, пълнени с месо, много лесни за ядене; ще видите колко богата и сочна.
Както винаги, надявам се тази рецепта да ви е харесала печени чушки, пълнени с месо много лесно
Вече знаете, че ако искате да видите всичките ми новини и актуализации, трябва да ме следвате чрез мен Facebook готвач и майка, Също така ви насърчавам да участвате в моята група Готвене с Роза, готвач и майка и задавайте вашите въпроси или споделяйте свои собствени рецепти и съвети за готвене.
Можете също така да ме видите в моя КАНАЛ YOUTUBE, и ако харесвате АБОНИРАЙТЕ СЕ.
Compartir
Друго видео от моя канал Rosa Cocinera y Madre:
Оставям ви и други рецепти, които могат да ви заинтересуват:
Задушено говеждо с артишок и картофи
Пълнени кюфтета от сирене
Бузи в сос много лесно
Руло от кайма, пълнено с шунка и сирене