Манията на Амели Нотомб

„Франция е вълшебната земя където в най-често срещаните кафенета по всяко време могат да ви сервират добро шампанско при идеалната температура ”. Към тази моя мания за подчертаване на интересни цитати в книга (ерес за мнозина) добавям интереса си към ексцентрични персонажи като Amélie nothomb. И ако добавим към това, че тя е запалена по шампанското, тогава ми се струва по-интересно, ако е възможно.

Амели Нотомб

Уникалният белгийски автор, роден в Япония, Амели Нотомб (Кобе, 1967), твърди, че пие Сън Периньон 1976 след дълъг пост, следвайки писмото с цитата на мадам дьо Помпадур, в която се казва: „Шампанското е единствената напитка, която прави жените красиви ". Този страстен за мехурчета с име Шампеноайз на 2015 година от списание Bulles & Millésimes, тя е автор на бестселъри, която твърди, че е в екстаз по време на церемонията по награждаването, като същевременно декларира безспорната си любов към шампанското. За нея: "Шампанското е едновременно цел и гориво, това е начин на живот ".

Историята на живота му ни казва, че тъй като е негов дипломатически родител, животът му е бил непрекъснат прием, така че един ден, когато е бил само на две години и половина, мислейки, че това е лимонада, изпи първата си чаша Лоран-Перие, официалното шампанско на белгийското посолство през онези години. «... Веднага разбрах, че това е напитката на живота ми ", Той казва. „От много време обичам шампанското, това романтично вино заема важно място в живота ми"Казва Амели Нотомб, когато я питат за пристрастяването си. „Нещо повече, склонен съм да пия бързо, дори когато е отлично“.

Амели неведнъж е защитавал, че шампанското е "Възвишена напитка" че пие всеки ден, дори и на ски, но е ясно, че не може да му се наслади сам. Всъщност в последния му роман "Pétronille '(2014), комплимент за пиянството, ни разказва автобиографично вдъхновена история за женското приятелство, където голямата тема на живота е да намериш някого с кого да пием. Главният герой, Петронил, в очакване половинката й да я придружи в търсенето на шампанско казва: „Големите чувства се нуждаят от гориво. Трябваше да отпушим втора бутилка ... ".

Хуморът и иронията на тази писателка, която съчетава трагедията със смеха, обяснява, че във цялата й литература винаги присъства пенливо вино и разкрива нейния начин на пиене на шампанско: тя пие през ден и е, че „не трябва да забравяме, че това е произведение на изкуството ”. Защото шампанско като такова може да бъде много опасно. Поради тази причина в един от романите му „бутилка Кристал Родерер е огромното оръжие за престъпление“.

Тази „международна посланичка за шампанско“ потвърждава, че сред любимите й бутилки са: Krug Clos du Mesnil 2001 Y. Дом Периньон реколта 1976 г.. Освен това тя обича да пие шампанско в барокови чаши, пълни с кристални и златни инкрустации, тъй като според нея „шампанското само по себе си е течно злато“. Идеалната доза е бутилка за двама души. „Важно е да намерите някого, с когото да пиете, но най-важното правило е никога не пийте шампанско сами“(„ Le champagne est un plaisir à partager “).

Великите мезони, които се появяват в романа Pétronille са: Veuve Cliquot, Dom Pérignon, Laurrent-Perrier, Moët, Taittinger, Krug, Philipponnat, Perrier-Jouët, Jean Josselin, Joseph Perrier. В него тя назовава няколко страхотни реколти, които Амели пие на гладно и казва: „Обичам да започвам да опитвам, когато слънцето залезе и напълно отрезвяващо, когато интоксикацията с Еликсир се случва много бързо. Фините му мехурчета, които гъделичкат носа, са много приятни. Сияещ в златистия си цвят, той се отличава не толкова със своя вкус, колкото с духовното извисяване, което произвежда ".

И той вече го каза Стендал: „След морално отравяне се изискват физически средства и шампанско“.