Фиксирането за "здравословно хранене", "леко", без масло, без захар или без глутен, може да се превърне в парализираща принуда

Свързани новини

Душът от хранителни и здравни съвети в Интернет и останалите медии може да се храни опасно хранително разстройство, но засега не е разпозната, наречена орторексия .

здравословна

Orthodexia nervosa, термин, създаден през 1997 г. от Д-р Стивън Братман, това е фиксиране върху здравословното хранене, което в крайна сметка се превръща в парализираща принуда и се описва като „болест, маскирана като добродетел».

Той се различава от други разстройства като анорексия и булимия по това, че целта му обикновено не е да отслабнете. Всъщност пациентите първоначално изпитват желание да бъдат добре и да консумират „биологично чисти“ храни, често да се възстанови от a болест.

Йордан по-млад Това е добър пример. Тази млада жена стана справка за здравето с нейния блог за храна в Ню Йорк. „Веган блондинка„Беше успешна марка и тя дори лансира собствена линия дрехи със слогани като„ О, Кейл Да! “ Убедена да „се храни здравословно“, Йънгър споделя с нея своите съвети за „детоксикация“ повече от 100 000 последователи в Instagram.

Въпреки доброто си здравословно състояние, летаргията й се увеличаваше и периодите й спираха. Той започва да изпитва безпокойство всеки ден, да изпада в паника, когато е изправен пред ястие, което не е очаквал, или нещо, което не отговаря на неговите правила. Тогава младата жена осъзна, че нещо явно не е наред с нея строга диета.

„Бях развил много страхове около храната“, каза Йънгър пред „The Independent“. „Храненето ми ставаше все по-ограничено. Беше ми лесно да се скрия зад щита на веганството - строго веганство - когато бях в ресторант с приятели или дори пазарувах. Изхвърлих всичко не „лек“, без масло, без захар, без глутен и на базата на естествени растения, защото не беше в рамките на моите алтернативи ».

Обсебен, голямата опасност

По-младият най-накрая започна дълъг процес на терапия и диетата им стана по-балансирана с повторното въвеждане на яйца, риба и пиле. Нещо повече, той промени името си в интернет, за да стане «Балансът на руситеда се". Това обаче не беше лесен преход, тъй като той се сблъска със силна критика и дори със заплахи за смърт от някои от феновете си.

«Не контролирах храната, тя ме контролираше», Той дори каза Кари Армстронг –Телевизор от Нюкасъл - за орторексията. Д-р Братман, който не само е въвел термина, но е и първата жертва с диагноза орторексия, посочва, че опасността идва, когато навикът стане мания.

«Идва момент, когато орторексикът посвещава голяма част от живота си планиране, закупуването, приготвянето и консумацията на храна ", казва лекарят. «Някои пациенти започват с лишаване от набор от храни, като продукти от животински произход, но с течение на времето диетата им става толкова ограничаваща, че в крайна сметка недохранване ».