Това е веганска рецепта от индийската кухня, която е лесна за приготвяне и основната й съставка е червената леща.

млечни продукти

подготовка: 30 минути

Порции: две

  1. Лещата се измива и кисне два часа.
  2. Поставете отцедената леща и три чаши вода в тенджера на силен огън заедно с чаената лъжичка куркума. Ще се готви за 15 минути. След това време добавете обелените и нарязани домати, разбъркайте и гответе 5 минути.
  3. След това в тиган загрейте супена лъжица олио заедно с една трета от чаена лъжичка смлян кимион, разбъркайте за 10 секунди и добавете към супата от леща.
  4. За финал добавете нарязания кориандър към супата и нашата чиния е готова за сервиране.

Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.

Зеленчукова темпура

Морковени крокети

Салата от маруля, авокадо и орех

Някои новини, свързани с Masoor dal

Балансирана веганска диета, три съвета да се адаптирате към този начин на живот и да не умрете, опитвайки се

Веганът е вид вегетарианец, който избягва всички животински продукти. Това означава, че веганът не яде месо, млечни продукти, яйца или мляко. Веган диетата обаче може да осигури всички важни минерали и витамини, от които се нуждае тялото ви, трябва само да получите кратка информация относно този основен аспект, за да започнете като веган.

Митовете и реалностите за веганството или веганската храна за тази нова тенденция или начин на живот

Веганството се римува с недостатъци - това е, което мнозина вярват, има мит за недостатъци във вида на храната, която веганите ядат и поддържат от много хора, които твърдят, че дефицитите на витамини като В12, желязо, калций и протеини са много, и те могат да се намерят в месото, въглехидратите и други елементи, като се гарантира, че те са необходими за организма. Но защо този страх от загуба на животински протеин? Това мит ли е измислено от индустриите, за да накара хората да консумират повече преработени продукти? След това ще говорим за митовете и реалностите на тази интересна тема.

Основите и основните принципи на веганската диета през новата ера

Веганската диета се състои от премахване на всички храни от животински произход: месо, риба, ракообразни, но също така (за разлика от вегетарианската диета) яйца, млечни продукти и мед. Практикува се главно по етични, здравни и екологични причини. По дефиниция веганската диета е по-скоро начин на живот, отколкото диета. Произходът на веганската диета датира от 1806 г., където е имало движение, даващо медицински препоръки срещу консумацията на яйца и млечни продукти. Въпреки това, едва от 1948 г., с откриването на витамин В12, веганството става по-честа диета в обществото.

Дали веганската храна винаги ще бъде здравословна?

Веган храната е здравословна, ако планирате диета много внимателно, с ниско съдържание на мазнини, където преобладава консумацията на плодове и зеленчуци, което е най-често.

Предимства и недостатъци на веганската кухня, тенденция, която има своите плюсове и минуси за тялото

Днес ще говорим за веганския начин на живот. Този начин на живот, както и вегетарианството, придобиват все по-голямо значение в световен мащаб. Например, можем да видим все повече и повече рецепти, наречени „зеленчуци“ в приготвени ястия, в биораздела откриваме и много растителни протеини, приготвени под формата на „соеви филета“, „фалшиво пиле“, „зеленчукова скара“ и т.н. и т.н. Преди няколко години този начин на живот беше все още малко известен и днес това е тенденция.

Моята история защо отидох веган?

Всичко започна един следобед, когато готвех, слушах и гледах телевизията на заден план, когато водещата на програмата обяви на готвач, че ще приготви агне.

Любопитствата на сладкия картоф като веганска храна

Сладкият картоф е храна, широко използвана във веганската храна, поради ниското си количество калории и здравословния си метод на готвене, поради което е включен в диетата за отслабване и отслабване.