Компанията премахва от плаката на своята „Happy Meal“ в САЩ продукти с високо съдържание на калории и наситени мазнини

McDonald's обяви този четвъртък, че премахва два елемента от менюто на децата си, за да популяризира здравословния начин на живот. От юни Happy Meal няма да включва нито чийзбургер, нито шоколадов шейк, в опит да намали броя на калориите, съдържанието на натрий, добавените захари и наситените мазнини, се казва в изявление на компанията. Въпреки тази инициатива и двата продукта ще продължат да бъдат достъпни при търсене на родителите. Хранителният гигант си е поставил за цел до 2022 г. поне половината от менютата му за деца да имат под 600 калории. Засега тези промени ще важат само за ресторантите в САЩ.

детското

Сред здравословните мерки за непълнолетни, McDonald's също добавя намаляването на количеството пържени картофи, които доставя с това меню; Вече няма да е обичайната малка опция, а размер, адаптиран към децата. Според изчисленията на компанията актуализацията на Happy Meal ще доведе до максимално намаляване с 20% на калории, 50% на добавени захари и 13% на наситени мазнини, в зависимост от опциите, които клиентът избере.

През 2013 г. компанията вече премахна безалкохолните напитки от панела на менюто, като една от първите мерки за „въздействие“ при популяризирането на здравословна диета. Оттогава, според данни на McDonald's, продажбата на Happy Meal с вода, мляко или сок е нараснала с 14%. През декември 2017 г. повече от половината американски клиенти избраха една от тези напитки, вместо да изберат газирано. „Съобщението от този четвъртък е много важно“, каза Хауъл Уекслер, главен изпълнителен директор на фондация „Алианс за по-здраво поколение“, организация, която популяризира здравословния начин на живот. „Поставихме летвата много високо и се надявам, че и други компании в бранша ще последват нашите стъпки“, каза Векслер.

В допълнение към промените в Happy Meal, McDonald's напредва в дългосрочните си цели. Компанията се стреми поне 20% от рекламираните детски менюта да съдържат по-малко от 600 калории до 2022 г. От тях само 10% ще идват от наситени мазнини и още един процент от добавени захари. В момента само 28% от менютата за най-малките, предлагани от компанията в 20-те страни, които продават най-много (включително Испания), отговарят на тези критерии. Веригата за хамбургери също се ангажира с елиминирането на изкуствени аромати, добавени оцветители и консерванти. Тази мярка вече беше приложена през 2016 г. за пилешки хапки от ресторанти в САЩ, Франция и Канада.

Според последните данни, публикувани от Световната здравна организация (през октомври 2017 г.), повече от 340 милиона деца на възраст между пет и 19 години са с наднормено тегло или затлъстяване в световен мащаб. Според Центровете за контрол на заболяванията в Съединените щати (CDC, за неговото съкращение на английски език), 17% от американските деца (между 2 и 19 години) са със затлъстяване, въпреки че процентът надхвърля 20% сред юношите (между 12 и 19) . В Испания този процент е 18%, един от най-високите в Европа, както е отразено в проучванията й от професора на Университета в Аликанте Мерцедес Ризо. Според СЗО децата с детско затлъстяване имат по-голяма вероятност от преждевременна смърт и увреждане в зряла възраст. Освен това тези деца страдат от дихателни затруднения, повишен риск от фрактури, хипертония и развитие на сърдечно-съдови заболявания.

McDonald's се опитва от години да разграничи продуктите си от затлъстяване с въвеждането на по-здравословни продукти като хамбургер McVegan, веган еквивалент на своя водещ продукт, Big Mac. Компанията е спечелила 4,178 милиона евро през 2017 г., почти 11% повече от миналата година. Всеки ден 69 милиона души посещават един от почти 70 000 негови ресторанта по целия свят.