Съдържание »Статии» Рецептни менюта »Меню с ниско съдържание на калории» Меню с ниско съдържание на калории, моркови, пъстърва, аспик

Първо ястие

Рецепта за крем от портокалов морков

подготовка: 15 минути
Трудност: Ела долу
Цена: Ниска

Съставки за 4 човека:

- 1 глава лук
- 400 грама моркови
- 1 скилидка чесън
- 1 Портокал в сок
- Кора от портокал
- 1/2 литър зеленчуков бульон
- 1/2 чаша течна сметана
- Млян пипер, на вкус
- Нарязан магданоз, на вкус
- Зехтин, на вкус
- Сол на вкус

калории

подготовка:

1º) Загрейте олиото в тенджера, включете измития и нарязан праз, морковите, обелени и нарязани, счукания чесън, покрийте и оставете за 10 минути, като разбърквате.

2-ри) Добавете цедката и портокаловия сок, бульона и добавете сол и черен пипер.

3º) Оставете да се готви на слаб огън и покрито за 15 минути или докато морковите омекнат.

4-та) Прекарайте през блендера, добавете сметаната, оставяйки малко за гарнитура, сложете на огъня за няколко минути.

5-то) Сервирайте топло или студено, гарнирано с останалата сметана и магданоз или на вкус.

Втори курс

Рецепта за пъстърва в Papillote

подготовка: 35 минути
Трудност: Ела долу
Цена: Ниска

Съставки за 4 човека:

- 4 пъстърва
- 1 скилидка чесън
- 2 домати
- 3 супени лъжици зехтин
- Кора от лимон, на вкус
- Ароматни билки, на вкус
- Сол на вкус
- Млян пипер, на вкус

подготовка:

1-ви) Извадете вътрешностите от пъстървата и ги измийте.

2-ри) Нарежете на ситно лимоновата кожа и смесете с обеления и смлян чесън и билките.

3º) Напълнете пъстървата с тази кайма.

4-ти) Поставете всяка пъстърва в правоъгълно парче алуминиево фолио, предварително смазано от частта, където трябва да се постави рибата.

5º) Подправете на вкус и разпределете нарязания домат върху пъстървата, от която семената ще бъдат отстранени.

6-то) Затворете папилотите, сгънете всеки ръб два пъти и ги поставете в огнеупорен съд.

7º) Поставете ги във фурната при висока температура за 12-15 минути.

8-мо) Сервирайте с варени картофи и сос от кисело мляко.

Десерт

Рецепта на Apple Aspic

подготовка: 40 минути
Трудност: Половината
Цена: Ниска

Съставки за 4 човека:

- 550 грама ябълка Пипин
- 550 грама череша в сироп
- 225 грама кафява захар
- 1 лимон
- 1 грама агар агар
- 2 супени лъжици вода

подготовка:

1-ви) Изцедете лимона и загрейте сока в тенджера върху огъня със захарта.

2-ро) Добавете обелените и нарязани на ябълки ябълки.

3º) Смесете и гответе покрити на много слаб огън, като ги смачквате с вилица от време на време, докато се пасират.

4-ти) Загрейте водата и добавете агарния агар; преместете, докато се разтвори.

5º) Добавете към ябълковия сос, разбъркайте и изсипете във формата за корона.

6-то) Оставете да се свие в хладилника и сервирайте гарнирано с череши в сироп или друга гарнитура на вкус.

Други свързани статии

Няма намерени свързани елементи.

Оставете коментар Отказ отговор

    Съдържание »Статии» Рецептни менюта »Меню с ниско съдържание на калории» Меню с ниско съдържание на калории, моркови, пъстърва, аспик

Влизам

Статии и съдържание Аресети

  • Членове (524)
    • Знаеше ли? Гастрономически любопитства (88)
    • Храна и здраве (51)
    • Основни техники за готвене (2)
    • Бонбони (4)
    • Промоции (83)
      • Лятна храна (8)
      • Диети (33)
      • Десерти (5)
      • Сосове (1)
      • Всичко за тестени изделия (7)
      • Съвети и трикове (27)
      • Вегетарианство (7)
    • Гастрономия (174)
      • Масла и мазнини (2)
      • Напитки (19)
      • Месо, птици и дивеч (8)
      • Зърнени и бобови култури (13)
      • Подправки и подправки (5)
      • Гастрономическа култура (46)
      • Плодове, ядки, зеленчуци и зеленчуци (27)
      • Яйца, млечни продукти и производни (2)
      • Празненства и гастрономия (18)
      • Риба, морски дарове и водорасли (14)
    • Менюта с рецепти (153)
      • Ежедневно меню и неговите рецепти (21)
      • Нискокалорични менюта (103)
      • Вегетариански менюта (29)
    • Правила и съвети за етикет (9)
    • Хранене (17)
    • Гениални видеоклипове за готвене (6)

Последни статии и съдържание

Нуга от коледно изкушение Деликатесът, който най-много се цени от небцето по Коледа, е нуга. Независимо дали е твърда или мека, нугата е Още →

(Няма коментари)

Това е хронична патология, произтичаща от ниската консумация на фибри и неправилните навици, типични за заседналия живот. СЕДМИЧНО МЕНЮ ПРИМЕР Още →

(Няма коментари)

Неговият аромат ни привлича от уличните сергии през есенните дни, докато се стигне до зимата. Неговата кремообразна текстура, сладкият му вкус Още →

(Няма коментари)

В диетата за спортисти трябва да се вземат предвид характеристиките на спортиста, вида спорт, който те изпълняват и теста More →

(Няма коментари)

Зелената перла на бобовите растения. Сам или придружен, грахът има огромна хранителна сила в малкия си размер. Ние знаем за повече →

(Няма коментари)

Борба с целулита. Не е невъзможна мисия, ние ви предлагаме необходимите оръжия, за да излезете победител в битка, където имате Още →