борси

Асоциацията за обмен на методи е създадена за насърчаване на здравословното отслабване

Специалисти по ендокринология, хранене, физически упражнения и психология са създали Метод на асоцииране чрез борси (Диета, упражнения и мотивация), с цел насърчаване на здравословна загуба на тегло. Методът включва диета, упражнения и психологическа мотивация.

Методът чрез обмен включва всички хранителни групи на хранителната пирамида, като прави разлика между въглехидрати, протеини, мазнини, млечни продукти, плодове и зеленчуци. Храните не са забранени, но са установени насоки, така че всеки човек да може да взема собствени решения и въз основа на тях да има балансирана диета за цял живот.

Съветът на директорите се състои от д-р Клотилде Васкес, ръководител на ендокринологията и храненето във фондация „Хименес Диас“ (Мадрид), като президент; Д-р Ана де Кос, ръководител на отдел за затлъстяване към службата по ендокринология и хранене на Университетската болница Ла Пас, Мадрид, първи вицепрезидент; Жозефина Панисело, ръководител на отдел за липиди в клиниката Сан Карлос де Игуалада (Барселона), втори вицепрезидент; Мириам Магалон, клиничен психолог, секретар; и Висенте Мартинес Вискаино, съдиректор на Центъра за социално-здравни изследвания към Университета на Кастилия-Ла Манча, член.

Тази диета определя, че храните от една и съща група, в пропорционални количества, имат еднаква хранителна стойност. Тези еквиваленти се наричат ​​обмен и те са единицата, използвана от диетолога, когато дава своите индикации. Тази програма се основава на постигане на автономността на пациента, така че те да придобият рутина, която е лесна за поддържане с течение на времето.

Физическата активност се измерва и чрез обмен, разбиран „като аеробно упражнение, изпълнявано за един час с енергиен разход, еквивалентен на 1 MET, метаболитна мярка.