Що се отнася до отслабването, можем да прибегнем до безбройните стратегии, които се публикуват в интернет, до специалисти в тази област или до теории, предавани от поколение на поколение. Но ако има нещо, за което тримата са съгласни, то е в консумацията на патладжани.
Този зеленчук се използва в ежедневната гастрономия, в салати и основни ястия. За тяхното обаче малко се говори свойства, които помагат в процеса на постигане на идеалното тегло.
Дължим го на високото съдържание на фибри и на факта, че 92% от теглото му е вода.
Патладжаните помагат за поддържането на здрави органи
Кожата и семената на патладжаните имат фибри и хранителни вещества, които правят този плод богата на хранителни вещества храна. Следователно, редовен прием помага на органите да съживят функциите си. Благодарение на този зеленчук черният дроб и жлъчният мехур оптимизират процесите си.
Освен това помага за регулиране на нивата на холестерола и триглицеридите, тъй като влакната на патладжаните частично блокират усвояването на мазнините в червата, както е посочено в статия, публикувана в The Cochrane Database of Systematic Reviews.
По същия начин с приема му ще помогнете за предотвратяване на някои хронични заболявания като артериосклероза и сърдечно-съдови проблеми.
Други ползи от патладжаните
Патладжанът съдържа фибри, витамини и минерали, както и високо съдържание на вода.
За това, това е идеална храна за контрол на теглото, не само да изглежда добре, но и за здраве.
- Подобрява циркулацията благодарение на високото си съдържание на витамин Е и антоцианин. И двата антиоксиданта помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, според проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
- Той е диуретик, така че е отличен вариант, ако сте на диета. С патладжаните ще избегнете задържането на течности и ще насърчите елиминирането на урината.
- Той осигурява малко калории и много вода, поради което е идеален в плановете за здравословно хранене.
- Влияе благоприятно на хипертонията, тъй като почти не съдържа натрий.
- Освен че осигуряват ниско количество въглехидрати, те имат и нисък гликемичен индекс, така че не оказват отрицателно влияние върху стойностите на кръвната глюкоза. За това състояние се препоръчва и за пациенти с диагноза диабет.
- Помага за контрол на нивата на холестерола, тъй като фибрите му частично блокират усвояването му на чревно ниво. В допълнение, този принос на фибри предотвратява запек.
- От друга страна, той предотвратява анемията и подобрява защитните сили на имунната система благодарение на съдържанието на магнезий и желязо.
Вода от патладжан за отслабване
С тази рецепта можете да започнете и да придружите процеса на отслабване. Приготвянето е много лесно и ще ви е необходима само строгост, за да извършите лечението. Също така, можете да пиете този сок по всяко време на деня.
Съставки
- 2 чаши ябълков оцет (400 ml).
- 1 супена лъжица бикарбонат (9 g).
- 1 патладжан.
- Сокът от лимон, който не е много узрял.
- 4 чаши вода (1 литър).
Подготовка
- Първо, измийте и дезинфекцирайте патладжана с бикарбонат и ябълков оцет. По този начин ще премахнете токсините и остатъците от пестициди, които остават в плодовете. Отцедете във вода.
- Тогава, нарежете на тънки филийки (с дебелина поне един сантиметър), без да се отстранява кожата.
- Поставете филийките в буркана и добавете литра вода и лимоновия сок.
- Накрая разбъркайте с дълга лъжица и разбъркайте добре.
Важно: Трябва да държите препарата в хладилника, поне една цяла нощ. По този начин патладжанът ще освободи своите хранителни вещества във водата. Лимоновият сок е много важен, защото ще засили ползите от зеленчука и освен това ще му придаде по-приятен вкус.
Включете патладжани в храната си
След като вече знаете предимствата му, ще ви дадем просто меню, което можете да добавите към вашата диета.
Закуска
- Патладжанова вода с лимон и овес.
- Парче плод, което може да бъде ябълка или банан.
Обяд
Закуска
- Чаша сок от патладжан с лимон.
- Салата, която съдържа протеин. Това може да са маруля, папая, чери домати, зехтин и настъргана риба или пиле.
С тези рецепти можете да започнете процеса си за отслабване.
Яжте патладжани като част от разнообразната диета
Сега запомни това ако става въпрос за промяна на начина на хранене, трябва да се консултирате със специалист да препоръчате хранителен план, който отговаря на вашите нужди. В него със сигурност можете да ядете патладжани.
Не забравяйте да придружавате тези препоръки с редовни физически упражнения. Имайте предвид, че процесът е бавен, но ако го направите добре, той ще се поддържа с течение на времето.