Единственият път, в който си спомням, че отивах в спешното отделение, беше в полунощ сутринта и заради гастроентерита. Какво лошо време прекарах. Спомням си този ден ядох мармитако от сьомга и картофен омлет. От този момент нататък елиминирах сьомгата от диетата си и ми отне много време, за да се примиря с нея. Омлетът от картофи е моето дясно око, така че той нямаше проблеми.
Това е много кървав вирус. Нищо не ви устройва и прекарвате дни в мътеница и, ако имате късмет, малко варена риба и варен картоф. Йоркска шунка, само ориз ... отвратително нещо! Така че, когато се разболях тази седмица, реших, че не искам да преживявам това отново. Искам вкус!
Най-лошото нещо, което имах по това време, беше закуската. Без портокаловия си сок, кивито, чая и сандвича си съм никой ... Но нека видим кой се осмелява да постави тази бомба в това деликатно състояние ... Така че ми хрумна да отворя категория с рецепти за мека диета, но с вкус за тези случаи. Какво ще кажеш?
Да започнем със закуската. При мека диета трябва да избягваме силни храни, с фибри и сурови. Плодовете и зеленчуците ще ги вземат варени или печени и без кожа. Кожата е частта, която съдържа най-много фибри, така че излизайте! Но внимавайте, има храни, които трябва да избягваме с кожа без кожа, печена или непечена. Подобно на портокали, киви, домати, чушки ... Трябва да избягваме портокала, да, но лимонът може да дойде по-удобен в случай на гастроентерит поради своята стягаща сила, да, разреден във вода, за да не е твърде силен.
Като взех това предвид, добавих две плюс две. Тост за закуска и печена ябълка, ябълков тост! Резултатът не може да бъде по-добър.
Съставките: нарязан хляб, ябълка, ванилин (за придаване на аромат на ванилия), масло и лимон. Докосването на лимон беше най-якото нещо на света. Правих ябълката в тигана и тя малко полепваше, затова взех чашата, от която пиех (вода с малко лимон) и вътре! Киселинно докосване, което беше перфектно.
Съставки (за три тоста):
- 3 филийки нарязан хляб.
- 1 голяма ябълка.
- Масло.
- Сокът от 1/2 лимон.
- 1 щипка ванилин. Ако нямаме, можем да го заменим с ванилова захар или канела.
Разработка:
- Обелете ябълката, ядро и я нарежете на малки кубчета.
- Поставете го в тиган на умерен огън със сок от половин лимон (изцеден на ръка, не искаме да добавяме много) и плисък вода (приблизително 2 супени лъжици, така че да не залепва). Оставете да се готви, докато ябълката омекне. Изравнете го с шпатула, така че парчетата да са по-малки и да се запазят.
- Докато ябълката се готви, препечете хляба. Поставете го в тиган на умерен огън и направете от двете страни. Можете да използвате тостер или ютия.
- След като хлябът е препечен, оставете го да се охлади. Правим това, за да не се разтопи маслото, когато се добави. Харесва ми повече, че изглежда бял и не омекотява хляба, но това е на вкус.
- Намажете филийките хляб с масло и покрийте с варената ябълка.
- Накрая поръсете с малко ванилин. Ванилинът е чистият екстракт от ваниловите зърна, така че щипка ще свърши работа. Количеството, което виждате на изображенията, е това, което съм взел с края на чаена лъжичка. Ако го поръсите добре, това ще даде трите тоста. Настоявам, можете да използвате ванилия или канела захар, ще бъде чудесно и с трите.
- Служи.
Забележка.
- Винаги казвам, че съотношението на съставките е по вкуса на всеки, но в този случай, ако го приемате като част от мека диета, спазвайте количествата, не се препоръчва стомахът ни да прекалява. И яжте бавно! И дъвче добре. да мамо!
- Ако го ядете от порок ... експериментирайте! За това сме тук 😉
Хареса ли ви статията? ДЯЛ! Ще ме зарадваш.