хранителни вещества
Пропорциите на хранителните вещества в изварата могат да варират в зависимост от вида и количеството на сиренето, в допълнение към други фактори, които могат да се намесят в модификацията на неговите хранителни вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на изварата, неговите свойства и хранителни характеристики могат да варират.

Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата храна в диетата си. Това може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти с извара, но не забравяйте да се консултирате с вашия лекар или диетолог, преди да започнете какъвто и да е режим или да направите драстични промени в диетата си.

Извара свойства

Сред храните в категорията млечни продукти и млечни производни, които предлагаме в обичайния ни магазин или супермаркет, е изварата.

По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които изварата носи на тялото ви, както и количеството на всеки от основните му хранителни вещества.

Сред хранителните свойства на изварата трябва да се отбележи, че тя има следните хранителни вещества: 0,30 mg. желязо, 12,31 g. протеин, 95 mg. калций, 88 mg. калий, 2 mg. йод, 0,60 mg. цинк, 3,30 g. на въглехидрати, 9 mg. магнезий, 230 mg. натрий, 22,33 ug. на витамин А, 0,03 mg. на витамин В1, 0,25 mg. на витамин В2, 2,92 мг. на витамин В3, 0,40 ug. на витамин В5, 0,08 мг. на витамин В6, 3 ug. на витамин В7, 27 ug. на витамин В9, 2 ug. от витамин В12, следи от витамин С, 0,03 ug. на витамин D, 0,07 mg. на витамин Е, 0,40 ug. на витамин К, 150 mg. на фосфор, 101,10 ккал. калории, 13 mg. холестерол, 4,30 g. мазнини, 3,30 g. захар и 9,40 мг. пурини.

Таблици с факти за храненето с извара

По-долу е дадена таблица с обобщение на основните хранителни вещества на изварата, както и списък с връзки към таблици, които показват подробности за неговите хранителни свойства на изварата. Те включват основните му хранителни вещества, както и делът на всеки от тях.

Калории Грес Холестерол Натрий Въглехидрати Фибри Захари Протеин Витамин А Витамин Ц Витамин В12 Калций Желязо Витамин В3
101,10 ккал.
4,30 g.
13 mg.
230 mg.
3,30 g.
0 g.
3,30 g.
12,31 g.
22,33 ug.0,00 mg.
2 ug.95 mg.
0,30 mg.2,92 mg.
  1. Основни хранителни вещества
  2. Калории
  3. Витамини
  4. Минерали
  5. Протеин
  6. Аминокиселини
  7. Въглехидрати

Количеството хранителни вещества, показано в предишните таблици, съответства на 100 грама от това сирене.

1.-Хранителни вещества.-

Следващата таблица изброява количеството на основни хранителни вещества в изварата:

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Фитинова киселина Фосфохолин Наситени мазнини Мононенаситени мазнини Аденин Полиненаситени мазнини Вода Гуанин Алкохол Ликопен Кофеин Грес Калории Лутеин Въглехидрати Протеин Холестерол Пурини Неразтворими фибри Кверцетин Разтворими фибри Теобромин Фибри Зеаксантин
0 g.18,30 mg.
2,05 g.1,16 g.
4 mg.0,14 g.
80,10 g.3,70 mg.
0 g.0 ug.
0 mg.4,30 g.
101,10 ккал.0 ug.
3,30 g.12,31 g.
13 mg.9,40 mg.
0 g.0 mg.
0 g.0 mg.
0 g.0 ug.

Количеството на тези хранителни вещества съответства на 100 грама извара

2.-Калории.-

Размерът на извара калории, е 101,10 kcal. на 100 грама. Енергийният прием на 100 грама извара е приблизително 4% от препоръчителното дневно количество калории, необходимо на възрастен на средна възраст със средна височина, който извършва умерена физическа активност.

Калориите в тази храна, която спада към категорията сирена, осигуряват на тялото ни енергия, необходима за извършване на ежедневни дейности.

Нашето тяло използва извара калории като източник на енергия за всяка физическа активност като бягане или спорт. Без калории като тези, които се осигуряват от извара, не бихме имали енергия, но е важно да се има предвид, че излишните калории могат да доведат до наднормено тегло.

3.-Витамини.-

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Добавена фолиева киселина Витамин А Алфа каротин Витамин В1 Алфатокоферол Витамин В12 Бета каротин Витамин В2 Бета криптоксантин Витамин В3 Бета каротин Витамин В5 Бетакоферол Витамин В6 Каротин Витамин В7 Делтатокоферол Витамин В9 Храните фолати Витамин Ц Гаматокоферол Витамин D Преформира ниацин Витамин Е Ретинол Витамин К Общо токофероли
0 ug.22,33 ug.
0 ug.0,03 mg.
0,07 mg.2 ug.
14 ug.0,25 mg.
0 ug.2,92 mg.
14 ug.0,40 ug.
0 mg.0,08 mg.
14 ug.3 ug.
0 mg.27 ug.
27 ug.0,00 mg.
0 mg.0,03 ug.
0,10 mg.0,07 mg.
20 ug.0,40 ug.
0,07 mg.

Количеството витамини, показано в тази таблица, съответства на 100 грама извара

4.-Минерали.-

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Алуминий Съвпада Сяра Желязо Бром Йод Калций Магнезий Цинк Манган Хлор Никел Кобалт Калий Мед Селен Chrome Натрий Флуор
0 ug.150 mg.
0 mg.0,30 mg.
0 ug.2 mg.
95 mg.9 mg.
0,60 mg.0,00 mg.
354 mg.0 ug.
0 ug.88 mg.
0,04 mg.4 ug.
0 ug.230 mg.
0 ug.

Количеството на тези хранителни вещества съответства на 100 грама извара.

5.-Протеини.-

Размерът на извара протеини, е 12,31 g. на 100 грама.

Протеините на тази храна, принадлежащи към категорията сирена, се състоят от аминокиселини като аспарагинова киселина, глутаминова киселина, аланин, аргинин, цистин, фенилаланин, глицин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан и валин. Тези аминокиселини се комбинират, за да образуват протеините в изварата.

Нашето тяло използва извара протеини за изграждане на тъканите, които изграждат нашите мускули. Тези протеини също са полезни и необходими за поддържане на мускулите ни, тъй като без адекватно снабдяване с протеини, като тези, осигурени от извара, мускулната ни маса постепенно ще отслабва и намалява.

6.-Аминокиселини.-

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Аспарагинова киселина Левцин Глутаминова киселина Лизин На момичето Метионин Аргинин Пролин Цистин Серин Фенилаланин Тирозин Глициния Треонин Хидроксипролин Триптофан Хистидин Валин Изолевцин
744 mg.1130 mg.
2381 mg.889 mg.
570 mg.331 mg.
502 mg.1274 mg.
102 mg.617 mg.
592 mg.586 mg.
239 mg.487 mg.
0 mg.169 mg.
365 mg.680 mg.
646 mg.

Тези аминокиселини се комбинират, за да образуват протеини. The извара протеини се използват от нашето тяло за изграждане на мускулите ни и също са необходими за поддържане на мускулната ни маса.

Количеството аминокиселини, показано в таблицата по-горе, съответства на 100 грама извара.

7.-Въглехидрати.-

Следващата таблица изброява сумата от прости въглехидрати от извара:

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Захар Лактоза Фруктоза Малтоза Галактоза Олигозахариди Глюкоза Захароза
3,30 g.3,30 g.
0 g.0 g.
0 g.0 g.
0 g.0 g.

Следващата таблица изброява сумата от органични киселини от извара:

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Оцетна киселина Оксалова киселина Лимонена киселина Винена киселина Млечна киселина Налични органични киселини Ябълчена киселина
0 g.0 g.
0 g.0 g.
0 g.0,30 g.
0 g.

По-долу е списъкът на извара фитостероли:

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Avenaesterol d5 Стигмастерол Avenaesterol d7 Стигмастерол d7 Бета ситостерол Фитостерол Бразикаестерол Други фитостероли Кампестерол
0 mg.0 mg.
0 mg.0 mg.
0 mg.0 mg.
0 mg.0 mg.
0 mg.

Следващата таблица съдържа Недостъпни въглехидрати от извара:

Количество на хранителни вещества Количество на хранителни вещества Нишесте Лигнин Устойчиво нишесте Неразтворими нецелулозни полизахариди Целулоза Разтворими нецелулозни полизахариди
0 g.0 g.
0 g.0 g.
0 g.0 g.

Количеството на тези хранителни вещества съответства на 100 грама извара.