вяра подайте ръка

Много са параметрите, които трябва да се вземат предвид при планирането на хранителен план.

След проучена и задълбочена първоначална оценка, за да разберем какъв е ежедневният живот на човека пред нас, е време да установим необходимите промени за постигане на желаната цел. Преяждате ли? Ядете ли малко в количество, но прекалявате с храни с висока калорийна плътност? Свързвате ли скуката с храната? Не контролирате ли количествата? ...

В тази публикация ще се съсредоточим върху тема на порцията, опитвайки се да установи проста и полезна помощ за ежедневна професионална практика.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА РЪЦИТЕ КАТО РЪКОВОДСТВО

Всеки знае, че планът за хранене, колкото и да е, трябва да има определени предпоставки:

  • Разнообразен
  • Приятна и вкусна
  • Достатъчно
  • Адаптирани

Що се отнася до контрола върху това колко ядете, планирането може да се извърши чрез порции, тежести или чрез борси. Най-точното е претеглянето, но наистина ли е най-практично?

За запазване на здравето е удобно да се сервира умерени порции и има много хора, които не знаят добре размера, който трябва да имат различните порции от храненията им. В този смисъл порции на различните групи храни могат да бъдат свързани с длани на всеки човек.

Идеята е проста; ръцете са пропорционални на размера на тялото (освен изключенията) и са добър ориентир за пропорциите на различните групи храни.

КАКВО СЪДЪРЖА ОТНОШЕНИЕТО НА ...?

  • Протеин: Ще се прави разлика между месо и риба, просто от процента вода, която всяка от тях съдържа.
    • Месо: Размер на дланта на ръката, който преминава от китката до мястото, където започват пръстите. Дебелината на парчето трябва да бъде повече или по-малка от пръст.
    • Риба: Размер на дланта на ръката, който преминава от китката до края на пръстите.
  • Зеленчуци и зеленчуци: Независимо дали е сурово или варено, количеството, което попада заедно в двете длани на ръцете под формата на купа.
  • Плодове: Всяка сума, която ще попадне в отворена ръка.
  • Въглехидрати: Количество, което заема затворена ръка от тестени изделия, ориз, картофи ...
  • Мазнини: Пропорция, която заема размера на първата фаланга на показалеца,

Този метод, както може да се случи с метода на плочата, е метод на обучение и превъзпитание, но има определени ограничения; се отнася до количеството като понятие за пропорция, без да се отчита хранителната и калоричната стойност на храната.

Целта на този метод не е да отслабнете, а научете как да ядете адекватни порции. Сега хората, свикнали да приемат с обилни дажби, очевидно ще видят намаляването на теглото си чрез прилагането на този прост метод.