На 28 и 29 август Кито ще бъде домакин на „Международна конференция за етикетиране и фискални политики в здравословното хранене и превенцията на затлъстяването“, събитие, което ще събере на високо ниво власти и специалисти от цяла Америка. Конференцията се организира съвместно от министерския координатор за социално развитие и обществено здраве на Еквадор, Панамериканската здравна организация и Детския фонд на ООН (УНИЦЕФ).
Събитието ще започне в 08:30 ч. В четвъртък, 28 август, в хотел Кито, с участието на Габриела Риваденейра, президент на Народното събрание; Сесилия Вака, координиращ министър на социалното развитие; Карина Ванс, министър на общественото здраве; Кариса Етиен, директор на Панамериканската здравна организация (PAHO); и Грант Леати, представител на УНИЦЕФ в Еквадор, наред с други власти и личности.
Освен това, през двата дни, през които ще се проведе конференцията, ще участват специалисти по хранителни политики от Аржентина, Чили, Еквадор, Мексико и Перу.
Според данни от Националното проучване за здравето и храненето за 2011-2013 г. 3 от 10 момичета и момчета в училищна възраст и 2 от 10 юноши са с наднормено тегло или затлъстяване, което представлява нива на истинска епидемия. По същия начин 2 от 3 еквадорци между 19 и 59 години са с наднормено тегло или затлъстяване. Хроничните неинфекциозни заболявания, включително диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак, представляват 47,8% от смъртните случаи сред хората на възраст от 30 до 70 години.
Промените в хранителните навици, по-специално увеличаването на консумацията на преработени, ултрапреработени и нездравословни хранителни продукти, с ниско хранително ниво и високо съдържание на мазнини, захар и сол, заедно с ниски нива на физическа активност, са определили увеличаването честота на наднормено тегло и затлъстяване, както и хронични незаразни заболявания.
Международната конференция ще позволи обмен на опит на страните от региона при формулирането и регулирането на публични политики за етикетиране, данъци и маркетинг на хранителни продукти, мерки, насочени към борба с наднорменото тегло, затлъстяването и хроничните незаразни болести. Еквадор ще сподели своя важен опит в тази област с издаването на Регламента за етикетиране на преработени храни за консумация от човека и Междуведомственото споразумение за контрол върху работата на училищните барове на Националната образователна система.
Поради гореспоменатото, в контекста на глобалната дискусия за здравословното хранене като актуален проблем с огромно въздействие върху живота на хората, "Международната конференция за етикетиране и фискални политики за здравословно хранене и превенция на затлъстяването" има голямо значение и голям интерес за свикани държави.
- Храната, ключов елемент в профилактиката на хроничните бъбречни заболявания Hora Jaén
- Храна, превенция и дълголетие - Fundación Vivosano
- Експертите изискват политики на; предотвратяване; преди; епидемия; затлъстяване в Испания, което засяга
- Значението на здравословната и балансирана диета
- Важността на правилната диета Jungle Park