Обонятелният капацитет може да повлияе на метаболизма ни и начина, по който изгаряме мазнините или ги съхраняваме.

О! Онзи момент, когато сте по-гладни от папионката и сте на път да разграбите хладилника като казак. но. изчакайте. Не бяхте ли с операцията по бикини?!

Този момент на страдание, в който не знаете какво да направите, за да облекчите онова задушаване, което пада от устата ви и къркоренето на някои вътрешности, които сякаш крещят и крещят и вие сте толкова съкрушени, докато стигнете до заключението, в 3 сутринта и след няколко часа размисъл, че завършвате така пред хладилника:

храна

Да, правиш глупост от себе си. „Но поне не напълнявам“, може да си помислите. Ами напълно грешите! Ние не го казваме, науката го казва, за протокола.

Според проучване, организирано от университета в Бъркли, публикувано в списание Cell Metabolic, „задушава“ това изпускате го всеки път, когато помиришете храна, има следствие: метаболизмът ви се променя.

Това е демонстрирано след анализ на поведението на няколко мишки, някои нормални, други със свръхразвито обоняние и трети, които го нямаха напълно.

След блокиране на миризмата при тези, които не миришат, изследователите продължиха да налагат същия тип диета с високо съдържание на мазнини. И те успяха да проверят, че с една и съща храна тези, които не са имали обоняние, са спечелили 10% от теглото си, докато тези, които са имали, са спечелили 100%.

По този начин, според обонятелната способност на мишките оказали решаващо влияние върху гризачите, които набирали повече или по-малко тегло докато консумирате същия тип диета с високо съдържание на мазнини.

С течение на времето изследователите премахват обонянието от вече затлъстелите мишки. Тогава беше това те успяха да проверят, че са започнали да отслабват експоненциално, докато се върнат към теглото на нормална мишка, въпреки че продължава същото хранене с високо съдържание на мазнини.

"Изображение на две от мишките, участвали в изследването"

Затова изследователите стигнаха до следното заключение в своето проучване: „може би миризмата е трик на тялото да съхранява калории, докато търси храна, само в случай, че не успеем да ядем. След като храната е сигурна, тялото се чувства безплатно да изгаряте тези калории ". Следователно, ако нямаме обоняние, тялото ни ще има тенденция да изгаря калории директно, преди да ги съхранява.

С това, Изследователите посочиха възможно приложение, което може да реши живота на много хора: "Хората с хранителни разстройства понякога трудно контролират количеството храна, която ядат, и изпитват много глад", следователно, "ние вярваме, че обонятелните неврони са много важни за контролиране на удоволствието от храната. Ако бихме могли временно да блокираме може да блокираме глада на тези хора и да им помогнем да контролират приема на храна ".

Сега, при липса на допълнителни разследвания, изглежда, че изследователите имат ясен извод: "Сензорните системи играят роля в метаболизма. Наддаването на тегло не е чисто мярка за приетите калории, но е свързано и с начина, по който тези калории се възприемат.".