Един на всеки седем души на планетата си ляга гладен. И не за това, че сте на диета. Според ФАО всяка година се губят 1,3 милиарда тона храна

Свързани новини

Днес, Световен ден на околната среда, Организацията на обединените нации иска да насочи вниманието на гражданите към хранителните отпадъци. Следователно темата за изданието от 2013 г. е "Мисля. Нахранете се. Запазване ».

мисля

Световното производство на храни заема 25% от жилищна площ и включва 70% от консумация на вода, 80% от обезлесяване и 30% от емисия на газ. Следователно това е една от дейностите, които най-много засягат загубата на биологично разнообразие и промените в земеползването.

Според данни, публикувани от ФАО, агенцията на ООН, посветена на земеделието, Всяка година се губят 1,3 милиарда тона храна (производството на храни в цяла Субсахарска Африка, без да се стига по-нататък). За разлика от тях, всеки седем души на планетата си ляга гладен. И повече от 20 000 деца на възраст под 5 години умират от глад всеки ден.

В развиващите се страни повечето отпадъци се произвеждат в първа фаза на производство, които могат да бъдат контролирани с управленски и финансови техники, които подобряват съхранение и запазване от храна. Ето защо ФАО призовава да укрепи процеса чрез помощ на фермерите и инвестиции в инфраструктури Y. транспорт.

Програмата на ООН за околната среда (UNEP) разработи ръководство от А до Я, за да научи как да подобрим нашия ангажимент към планетата:

Пийте чешмяна вода: бутилирана струва 1900 пъти повече.

Купувайте местни продукти: транспортирането на храни има голямо количество емисии.

Той благоприятства отговорното потребление: не искайте повече, отколкото не можете да ядете.

Запазете остатъци от храна от предния ден и потърсете креативни начини да ги приготвите на следващия ден.

Направете покупката и запомнете носете торба от плат и списък с храната, от която се нуждаете.

«Въпреки че понякога индивидуални действия изглеждат недостатъчни за решаване на проблеми от глобален мащаб, когато милиарди хора обединяват сили в полза на кауза, е възможно да се постигне промяна Бан Ки Мун, Генерален секретар на ООН.