Народната мъдрост предполага абсолютната необходимост от консумация на витамин С през зимата. Популярно хранително вещество, където те съществуват, това един от многото митове, които изглежда обграждат тази икона на витамин? Опитваме се да разкрием коя част е мит и коя е реалност в този въпрос и в много други, които със сигурност сте чували за портокали, лимони и компания.
Изхождаме от основата, че витамин С е основен микроелемент за правилното функциониране на тялото ви. Той получава това име, защото необходимото дневно количество е малко. И се счита от съществено значение, тъй като човешкото тяло не може да го синтезира, така че трябва да покриете своя принос чрез храна и добавки.
Можете да научите повече за това хранително вещество за вашето тяло на връзката: https://www.hsnstore.com/blog/nutricion/vitaminas/c/
Соковете, смутитата и преди всичко цели парчета плодове и зеленчуци с цялата им каша са най-добрите начини да снабдите тялото си с витамин С. Вкусно, вкусно и цветно, ще им откажете ли място на вашата маса? Друго нещо е наистина да знаете кой е микроелементът, който имате до себе си и дали ползите, които му се приписват, са верни или резултатът от градската легенда.
Витамин С срещу настинки, страхотен мит?
Студът е онази лека, но досадна патология, която от време на време ви атакува, карайки ви да прекарате няколко дни с хрема и пълна глава, по-често при спадане на температурите.
Легендата разказва, че витамин С o аскорбинова киселина това е едно от веществата, способни да предотвратят запек. Е, този въпрос, който е изследван много, но е написан повече, изглежда е голям мит (поне отчасти), защото няма убедителни проучвания, че витамин С има способността да предотвратява настинка или да я лекува.
Разбира се, добрата новина е, че се изчислява, че в рамките на неговите свойства са тези на намаляване на симптомите. Освен това изглежда доказано, че помага намаляване на продължителността от студа.
Следователно витамин С няма да ви попречи да страдате от настинка, но поне ще ви помогне да съкратите дните, в които това заболяване трае, след като ви е хванало. Средно се изчислява, че приемът на витамин С намалява времето на запек 8% при възрастни и 13,6% при деца.
Цитрусовите плодове бързо губят хранителните си вещества
Който не е чувал, че след изстискване на портокал или лимон, трябва да вдигне ръка, трябва да изпие сока си бързо, преди той да загуби съдържанието си на витамин С., Отново велик мит!
Въпреки че е неоспоримо, че витамин С е такъв един от най-податливите на окисляване, В резултат на действието на слънчевата светлина, високите температури и кислорода ви интересува какво ще се случи 12 часа така че сокът напълно губи съдържанието си в това хранително вещество.
Що се отнася до домашно приготвените плодови и зеленчукови сокове или тези съставки, с които се справяме с витамин С, важно е да се има предвид това, колкото по-голямо е излагането на въздух, топлина или слънчева светлина, толкова по-голяма е загубата на витамин С ще произведе. Затова свикнете да държите соковете покрити в хладилника и действайте по същия начин с пресните зеленчуци. Винаги, когато можете, ги нарежете или ги направете малко преди консумация.
Яденето на цитрусови плодове на гладно помага за изгарянето на мазнините
Въпреки че витамин С традиционно се свързва с настинки и оптимално състояние на имунната система, истината е, че има много други функции и ползи в организма. Е, изглежда, че един от тях би бил да помогне за изгарянето на мазнини.
Не е изненадващо, че изследователите от Американското общество за клинично хранене са оценили връзката между високите нива на мазнини в организма (независимо от телесното тегло) и ниските нива на витамин С. Въпреки това, изследването все още е в зародиш и все още не е е било възможно да се установи причинно-следствена връзка, изискваща повече изследвания за потвърждаване на връзката.
От друга страна, изследванията, публикувани в научното списание Nutrition & Metabolism, потвърждават, че хората с по-високи нива на витамин С окисляват повече мазнини, докато тренирате. Причината? Възможно е участието на това хранително вещество в синтеза на карнитин, съществено вещество за изгарянето на мазнини, предизвикано от физическо усилие.
В заключение и въпреки липсата на изследвания в това отношение се смята, че наличието на витамин С на оптимални нива в организма, може да насърчи окисляването на мазнините, помага за отслабване.
От само себе си се разбира, че този витамин не прави чудеса, но в контекста на балансирана диета и физически упражнения той е микроелемент, който може да допринесе за загуба на тегло.
Този микроелемент е ключов за здравето на костите
Тук е страхотна реалност, между другото, много лесно за обяснение. Здравето на костите е пряко свързано с калций. Що се отнася до витамин С, той го позволява експлоатация и е основен стълб в образуването на колаген. Това производство на колаген от своя страна помага да се поддържа здрава и стегната кожа, от съществено значение за съединителните тъкани, ставите и сухожилията.
Цитрусовите плодове са единственият източник на витамин С
Мит! Въпреки че е неоспоримо, че цитрусовите плодове са важен източник на този витамин, има храни, които съдържат много повече витамин С, отколкото портокал. Каним ви да кликнете върху връзката и да прочетете повече
Касис, магданоз, гуава и звънец, те са живото доказателство за това. По този начин имате възможност да отговорите на ежедневните изисквания на 80 mg/ден витамин С при възрастни с различни храни, които ще направят вашите кулинарни изкушения.
Сега сте в състояние да кажете, мит или реалност! Информацията е сила и цялата информация, получена за витамин С, е инструмент във ваша полза за получаване на 100% от употребата на дадено вещество в състояние да отбележите преди и след във вашето здравословно състояние. Възползвайте се от него!
Не можете да спрете да четете следните публикации, които сме подготвили по темата: