Преглед на няколко проучвания опровергава идеята, че увеличава теглото или апетита на децата.

млечните

Изчерпателният преглед на научните доказателства през последните 27 години заключава, че кравето мляко и други млечни продукти не играят роля в развитието на детското затлъстяване. Изследването, което се представя на Европейския конгрес по затлъстяването (ECO) във Виена, Австрия, също не открива "основни механистични причини" в подкрепа на теорията, че млякото и млечните продукти насърчават прекомерното наддаване на тегло или увеличават апетита.

"Важна констатация беше съгласуваността на констатациите между различните видове мляко и млечни продукти и възрастовите групи", обяснява д-р Анестис Дугас от Института "Пол Бокуз" в Екули, Франция, който ръководи изследването. Нашите резултати трябва да облекчат всякакви притеснения на родителите може да има за ограничаване на млякото и млечните продукти на децата си с мотива, че те могат да насърчават затлъстяването ".

Добре известно е, че млечните продукти като мляко, кисело мляко и сирене са хранителни храни, които осигуряват много важни хранителни вещества през целия живот. Предишни прегледи показаха, че млякото и млечните продукти не са свързани с детското затлъстяване, но дали млякото и млечните продукти насърчават затлъстяването при деца все още се разгорещят и Съветите в областта на общественото здраве относно необходимостта от мляко и млечни продукти на децата и кога да спрат да ги приемат, остават неясни.

За да разследва това, Anestis Dougkas и нейните колеги са анализирали данни от 43 проучвания на напречно сечение, 32 надлъжни кохортни проучвания и 20 рандомизирани проучвания, които са изследвали ефектите на пълномаслено и нискомаслено мляко и други млечни продукти, погълнати върху затлъстяването през детството между януари. 1990 г. и юни 2017 г. Също така изследва възможните механизми, залегнали в ефекта на различните млечни продукти и млякото върху регулирането на телесното тегло.

Анализът на 95 проучвания с 203 269 индивида показа, че млякото и млечните продукти не са свързани с телесно затлъстяване при деца. Учените не откриха доказателства, които да предполагат, че телесните мазнини варират в зависимост от вида мляко или млечни продукти, или с възрастта на децата. Те обаче признават липсата на данни при деца на възраст от 1 до 5 години. Само девет проучвания, от които две оценяват млечните протеини като компоненти на млечните продукти, установяват положителна връзка между млякото и млечните продукти и телесните мазнини.

Млечните продукти не вредят на затлъстяването

"Няма вредно въздействие върху затлъстяването при включване на млечни продукти и особено мляко в диетата на деца и юноши. Тези резултати поставят под въпрос настоящите препоръки, които ограничават консумацията на мляко и млечни продукти. Гамата от нови и нововъзникващи продукти (включително алтернативи на растителна основа, използвани като заместители на млечни продукти) тепърва ще бъде оценена в научни изследвания ", заключават те.

Авторите посочват някои ограничения, сред тях те не са търсили литература на езици, различни от английския, и не са оценявали качеството на изследванията. въпреки това, статията му комбинира резултатите в много анализи, което го прави ценна справка което може да се използва за актуализиране на съществуващите хранителни насоки относно консумацията на млечни продукти и мляко при деца.

- Отидете на здравната добавка

Свързани новини