Верига от вафли с мехурчета ще заеме същото място, където някога са се намирали вафлите Zipi и Zape

модата

Имаше време, когато преминах Поща Улица е синоним на миризма на вафли: Zipi и Zape, който беше в Galerías Ítaca излъчваше тази миризма толкова класическа и неотразима за мнозина.

Сега същото това място (заето до преди месеци от център за лазерна епилация) ще възстанови миризма на тези сладкиши. Той ще го направи по последната мода: вафли с балончета.

Този уличен хранителен продукт произхожда от Хонконг през 50-те години на миналия век дължи успеха си на Instagram. Според легендата тези вафли са били използвани, за да се възползват от счупените яйца, които не са успели да продадат на своите клиенти.

През последните години те достигнаха до Европа с голям успех в социалните мрежи: снимките на този продукт са вирализирани в Instagram тъй като крайният му вид е доста „фотогеничен“. В балонната вафла има „мехурчета“ вместо решетки, въпреки че начинът за приготвянето й е много подобен на този на традиционната вафла или палачинка: тестото се поставя в сандвичарите и се приготвя там.

Иновационното при този продукт е това навива се на конус. По-късно вътре се добавят повече или по-малко силни продукти: сладолед, бисквитки, „облаци“ или парченца плодове. И за да завършите сироп: калорична бомба че вече тази Коледа беше успешен с инсталирането си в един от сепаретата пред Плаза де Абастос. В допълнение, както Ion Fernández de Zañartu си спомни във Facebook, Velvet Bakery също предлага този продукт от октомври в своето богато меню от сладкиши и сладкиши.

Местоположението му в Итака ще бъде много близо до други сладки храмове, като Розовата верига или Smooy, местната Кисело мляко със заливка, също на мода от няколко години.