| „Дек | ||||||
| 1 | две | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| единадесет | 12 | 13 | 14. | петнадесет | 16. | 17 |
| 18. | 19. | двайсет | двадесет и едно | 22. | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Какво е вашето мнение за хранителните добавки на пазара? Полезни ли са те за здравето?
Като цяло не бива да се притесняваме да препоръчваме добавки, защото реалността е, че при по-голямата част от хората, чрез прилагане на балансиран и здравословен хранителен режим, богат на растителни храни, който намалява солта и свободните и добавени захари и минимизира ултрапреработените и т.н. ... Възможно е да се обхванат препоръките за прием на различните хранителни вещества, както и положителните физиологични ефекти, които се поддържат с течение на времето. Следователно винаги трябва да е приоритет и когато добавките получават голямо значение, можем да загубим от поглед този важен аспект (здравословен хранителен режим). Добавките имат специфична употреба за определени хора в определен момент и винаги трябва да се приемат със съвета на здравен специалист (диетолог-диетолог).
На пазара има добавки, които са достатъчно силни, от гледна точка на научните доказателства, за да бъдат препоръчани в определени ситуации и че те са полезни в определени случаи (продукт с железни соли ще бъде необходим и ще бъде полезен в някои случаи на анемия).
На пазара се продават някои хранителни добавки, които понякога се злоупотребяват, като чудодейни продукти, тъй като някои „продавачи“ им препоръчват да „постигнат“ определени физиологични ефекти (но им липсват и най-малките научни доказателства в подкрепа на употребата им или Това е минимално. Въпреки че този предполагаем недоказан ефект не е посочен в рекламата, много пъти консумацията му се препоръчва от продавачи, магазини и т.н. ... и те се продават с това фалшиво обещание). Понякога се злоупотребяват (поради тази причина те винаги трябва да бъдат съветвани от здравен специалист, въпреки че на практика това не е така) и консумацията им може да бъде вредна (какъвто е случаят с консумацията на някои антиоксиданти и повишен риск от рак).
Има ли регламент, който да посочва кои хора могат да препоръчат приема на този вид хранителни добавки?
Хранителните добавки са определени в Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент (транспонирана в правната ни система с Кралски указ 1487/2009) като „хранителни продукти, чиято цел е да допълнят нормалната диета и състоящи се от концентрирани източници на хранителни вещества или други вещества които имат хранителен или физиологичен ефект, в проста или комбинирана форма, продавани в дозирана форма, т.е. капсули, хапчета, таблетки, хапчета и други подобни форми, сашета с прах, ампули с течности, бутилки с капкомер и други подобни форми на течности да се приема в малки единични количества; “. Истината е, че според законите на Европейския съюз испанските разпоредби установяват само тези специфични правила за витамините и минералите, използвани в хранителните добавки. И те могат да бъдат регулирани в по-късна фаза (веднага щом е налице достатъчно научна информация), като могат да бъдат регулирани в по-късна фаза и след като са налични научни данни, други специфични разпоредби относно други вещества, използвани като съставки в хранителните добавки.
Един аспект, който трябва да се вземе предвид, е, че днес е възможно да се предлагат на пазара в Испания (и това се дължи на така наречения принцип на взаимно признаване) някои хранителни добавки, които съдържат елементи, различни от витамините и минералите, които фигурират в разрешените списъци. Но да, трябва да се удостовери, че добавката се продава в друга държава от Съюза.
Добавките трябва да се консумират в съответствие с дозите, посочени на етикета на продукта (и тези дози не трябва да се надвишават) и никога не могат да се използват като алтернатива на балансиран и здравословен хранителен режим, богат на растителни храни.
В действителност хранителните добавки са концентрати на хранителни вещества като витамини (освен че са безопасни, те трябва да са бионалични), минерали, основни мастни киселини, фибри, аминокиселини, фитонутриенти, растения, билкови екстракти ... и т.н. теоретично се използва, за да се опита да допълни диетата точно с тези вещества.
Консумират ли се редовно в Испания?
Това е нарастващ пазар и особено в спортния сектор. През 2018 г. (според глобалните анализатори на индустрията) се прогнозира движение от 6,17 млрд. Долара само в сектора на спортното хранене в света и ако добавим всичко останало, ще говорим за 204,8 млрд. Долара (данни от 2017 г. според Transparency Market Research)