моментални

Резервирайте книгата с ниски въглехидрати Yum 5 с кето готварска книга с над 120 прости рецепти и вземете БЕЗПЛАТНИ бонуси, които да използвате СЕГА!

Моментални кюфтета Те са толкова лесни за правене, че няма да искате да ги правите по друг начин. Идеална за приготвяне на ястия, това е и рецепта за замразяване!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Вижте разкриването

Как да направите перфектни кюфтета с незабавно гърне

Моят метод за приготвяне на кюфтета е много прост, но ето няколко съвета за помощ.

  1. Не правете кюфтетата твърде големи. Ако са прекалено големи, те могат да изсъхнат отвън, преди да бъдат напълно приготвени отвътре. Една лъжичка за бисквитки е идеалният инструмент за използване.
  2. Изберете разнообразие от говеждо месо. Обичам да използвам смес от месо, с такова, което има по-високо съдържание на мазнини.
  3. Добавете влага. Яйцето, което използвам в тази рецепта, е необходимо, за да се присъедини към съставките. Не го прескачайте!
  4. Бъдете нежни с кюфтетата! Не ги правете супер компактни, в противен случай ще се окажат гумени.
  5. Мажете ръцете си, когато търкаляте кюфтета. Това може да изглежда ненужно, но предотвратява залепването на сместа по ръцете ви. Ако предпочитате, можете да използвате и ръкавици за приготвяне на храна.

Трябва ли да слагате галета в кюфтета?

Изплашва ли ви мисълта да сложите хлебни трохи в кюфтетата си заради въглехидратите? Използвам тайна съставка, която ще направи вашите кюфтета Instant Pot с ниско съдържание на въглехидрати и невероятен вкус - свински кори!

Свинските кори са с нула въглехидрати, което ги прави чудесна кето закуска. Но тази закуска може да замести и галетата в рецепта като тази!

Галета са необходима свързваща съставка в кюфтетата, но за щастие свинските кори ще направят същото. Поставете ги в торба, за да ги мачкате, преди да ги добавите към кюфтетата си. Една трета от чаша е достатъчна, за да даде на месото шанс да запази формата си.

Можете ли да готвите сурови кюфтета в сос?

Има няколко метода за приготвяне на кюфтета. Разбира се, след като направите тези кюфтета с Instant Pot, може никога повече да не погледнете друг дълъг метод!

  • Запечете кюфтетата във фурната за около 25 минути, преди да ги добавите в чиния.
  • Изпечете ги във фурната за няколко минути.
  • Пригответе кюфтетата в тиган на котлона.
  • Пропуснете изцяло всяко предварително приготвяне и просто добавете суровите кюфтета директно към соса, за да ври около 30 минути.
  • ИЛИ, направете кюфтета Instant Pot. В резултат на това няма допълнителни тигани за миене и кухнята ви няма да се нагорещи.

Готвене на кюфтета в мигновеното гърне

Когато готвите кюфтета във фурната или отгоре, в тигана нямате нужда от почти никаква вода или олио. Незабавните саксии обаче работят малко по-различно.

В мигновеното гърне трябва да има поне чаша вода, за да работи. Врящата течност създава пара, която изгражда налягане. Налягането е това, което приготвя месото.

Използвам телешки бульон за течността в тази рецепта. В резултат на това кюфтенцата Instant Pot имат повече вкус.

Само използването на чаша бульон ви дава шанс да превърнете тези кюфтета в безброй ястия. Можете да ги изядете веднага, да ги замразите или да ги добавите към други ястия.

Можете ли да готвите сурови кюфтета от замразени?

Можете също така да готвите сурови замразени кюфтета. Не е необходимо да ги размразявате. Въпрос на предпочитание е ако решите да го направите.

Ако харесвате тази рецепта за кюфтета, направете огромна партида и ги сложете сурови във фризера. По този начин можете да извадите това, от което се нуждаете, и да ги приготвите в мигновеното гърне. След около десет минути можете да имате домашно приготвено ястие!

Суровите кюфтета ще издържат във фризера за три до четири месеца.

Също така замразените кюфтета поддържат формата си по-добре, докато се готвят. Ако готвите замразени кюфтета, добавете около 25% по-дълго време за готвене, за да сте сигурни, че са напълно сготвени. Можете също да замразите варени кюфтета. Тогава просто ги претоплете, когато сте готови за ядене. Готвените кюфтета ще се държат добре във фризера за два до три месеца.

Какво мога да направя с кюфтетата Instant Pot?

Сега, когато разполагате с най-лесните и вкусни кюфтета, можете да имате готово скривалище във вашия фризер или хладилник, което да използвате с храната. Този бърз протеин ще допълни храненето и ще ви остави да се чувствате сити. Спагетите и кюфтетата винаги са класика, но помислете отвъд това и опитайте някои от тези приложения за вашите кюфтета Instant Pot:

  • Сандвичи с кюфтета
  • Сватбена супа
  • шведски кюфтета
  • Добавете ги към супа с ниско съдържание на въглехидрати, като тази супа от карфиол Чедър
  • Хвърлете ги с приготвените спагети от Instant Pot за вкусно завъртане на пастата.
  • Направете пица с тесто с кето с мазнини с незабавни кюфтета!
  • Кюфтета Пармезан гювеч

Можете дори да използвате тази рецепта за лесни шведски кето кюфтета!

★ Последвайте ме във FACEBOOK, PINTEREST и INSTAGRAM за повече идеи за рецепти, подходящи за кето. ★ Регистрирайте се за myNEWSLETTER, за да получите най-новите актуализации и БЕЗПЛАТЕН план за хранене.

Моментални кюфтета

Готвени кюфтета под налягане вероятно ще се превърнат в любимата ви рецепта за кето кюфтета. Рецептата е безопасна във фризер и е идеална за дни за приготвяне на хранене. Предястие, основно ястие Италианска кухня Незабавна ключова дума Кюфтета Кюфтета, Тенджера под налягане Кюфтета Време за приготвяне 15 минути Време за готвене 15 минути Готино време 10 минути Общо време 40 минути Порции 5 души Калории 260kcal

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Съставки

  • 1 килограм смляно говеждо използвах 90/10
  • 1/3 чаша натрошени свински кори
  • 1 голямо яйце
  • 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 1/8 чаена лъжичка люспи червен пипер по желание
  • 1 чаша телешки бульон или вода

Подсладители с ниско съдържание на въглехидрати | Таблица за преобразуване на кето подсладител

Вземете своя БЕЗПЛАТЕН план за кето хранене за печат

Инструкции

  • В голяма купа комбинирайте говеждото месо, свинските кори, яйцето, магданоза, чесновата сол, черния пипер и люспите от червен пипер.
  • С помощта на лъжичка за бисквитки извадете кюфтетата и ги поставете върху тавата.
  • Навийте кюфтетата в ръката си и ги поставете обратно на тавата, поставете ги във фризера.
  • Оставете кюфтето да се охлади за 5-10 минути.
  • В моменталното гърне поставете 1 чаша телешки бульон.
  • Добавете шалтето и поставете кюфтетата, като подреждате, ако е необходимо.
  • Включете незабавното гърне на ВИСОКО НАЛЯГАНЕ за 7 минути, като се уверите, че клапата SEAL е настроена на SEALED.
  • Оставете налягането да се освободи естествено за няколко минути и след това натискайте ръчно.

Класове

Съвети за приготвяне на най-добрите кюфтета Instant Pot:

  1. Не правете кюфтетата твърде големи. Ако са твърде големи, те могат да изсъхнат отвън, преди да бъдат напълно приготвени отвътре. Една лъжичка за бисквитки е идеалният инструмент за използване.
  2. Изберете разнообразие от говеждо месо. Обичам да използвам смес от месо, с такова, което има по-високо съдържание на мазнини.
  3. Добавете влага. Яйцето, което използвам в тази рецепта, е необходимо, за да се присъедини към съставките. Не го прескачайте!
  4. Бъдете нежни с кюфтетата! Не ги правете супер компактни, в противен случай ще се окажат гумени.
  5. Мажете ръцете си, когато търкаляте кюфтета. Това може да изглежда ненужно, но предотвратява залепването на сместа по ръцете ви. Ако предпочитате, можете да използвате и ръкавици за приготвяне на храна.

Нужда от помощ?

Присъединете се към моята група във Facebook за помощ по рецепти и подкрепа за отслабване!

Хранене

Порция: 4 месни топчета | Калории: 260kcal | Въглехидрати: 1g | Протеини: 19 g | Мазнини: 20g | Наситени мазнини: 8g | Холестерол: 99mg | Натрий: 752mg | Калий: 291mg | Фибри: 1g | Захар: 1g | Витамин А: 176 IU | Витамин С: 3 mg | Калций: 29mg | Желязо: 2mg

Допълнителна информация

Нетни въглехидрати: 0 g | % Въглехидрати: 0% | % Протеини: 29,7% | Мазнини: 70,3%

Бележка за хранителните факти

Информацията за храненето на рецептата е предоставена с учтивост и е само приблизителна. Не можем да гарантираме точността на хранителната информация, предоставена за която и да е рецепта на този сайт. Въглехидратите на еритритол не са включени в броя на въглехидратите, тъй като е доказано, че не влияят на кръвната захар. Нетните въглехидрати са общо въглехидрати минус фибри.