Днес беше ред на Ирен Барето (Vitanova Nutrition), завършила фармация и експерт, наред с други специалности, в спортното хранене. Слушането на Ирен означава да не спираме да научаваме за храненето, винаги базирайки се на забраната на изразите „диета“ и „гладуване“, и да направим двучлената между храненето и физическите упражнения неподлежаща на договаряне. След заключенията на Световната здравна организация (СЗО) той направи корекции в диетата на Лора, за да постигне планираните цели. Нашият участник е предоставил анализ на кръвта и е получил възможност да вземе параметри като височина и индекс на мускулна маса, наред с много други. Лора трябва да докладва на Ирен за всеки инцидент, особено през първите няколко дни, за да коригира максимално хранителното си планиране, например, ако се чувства особено изтощена в определени часове от деня. По същия начин, в допълнение към конкретни консултации, ще има двуседмични последващи срещи и изпращане на снимки на ястията, които Лора приготвя.

бобови растения

По същество Ирен съветва да следвате метода на плочите като ориентир за обяд и вечеря: половин чиния зеленчуци, една четвърт от чинията с въглехидрати като зърнени култури и бобови растения и последна четвърт животински протеини - за предпочитане морски-, яйце или бобови растения, наред с други.

А какво ще кажете за млякото? Ами обезмаслените продукти? Удобно ли е да ядете шоколад, дори много от време на време? Ами добавките? Подходящи ли са или са свършили? На много от въпросите ще се отговори в следващите публикации, които правим.