В обиколки между диета и козметика, ако ядете по една на ден, тя осигурява целия необходим витамин „А“

В сок или нарязани на пръчици, рашпи или много нарязани, за да се консумират сурови с чесън и лимон, или също чрез добавяне на зехтин, споделяне на формата с ленти от ябълки или подобряване на салата. Но също така пюрирани самостоятелно или с картофи или комбинирани с всеки друг зеленчук, за да се получи крем или просто, отстранен с ренде първият му слой, цял за ядене между храненията и за отблъскване на апетита при диети за отслабване.

castilla

Като гарнитура, топла, гореща, сурова. Морковите могат да бъдат нарязани, настъргани, жулирани, сотирани, варени, пюрирани, в торта или печени с лук и картофи и сега е много, много модерно, морковената торта или тортата са лесни за правене и много вкусни. И в допълнение към тяхната кулинарна гъвкавост и достъпна цена на пазара, те имат много здравословни предимства. А също и в естетиката, козметиката привлича много от този зеленчук. Въпреки че най-често срещаният е оранжевият, все още има множество цветове, които носят радост на ястията поради тяхното разнообразие; въпреки че най-често срещаното е особено вкусно, когато е добро, сладко докосване и интензивен вкус и аромат. Можем да ги намерим в бяло, жълто или лилаво, въпреки че през повечето време ще ги намираме в оранжев тон.

Обичайно е да ги предлагате в букет със зелените им листа, което им дава по-екологичен, по-естествен образ; но това е преди всичко външен вид. Нещо повече, по-добре е да ги избирате пресни и рохкави, без зелени листа, защото те продължават да извличат хранителни вещества от корена, което в крайна сметка е това, което е морковът. Освен това те трябва да са твърди и добре оформени, без пукнатини. Най-добрият начин да ги запазите е да ги съхранявате в торба с дупки - те обикновено се продават вече в тях - в чекмедже под хладилника, където поддържат влажността си, и ще издържат дълго време.

Калцият, фосфорът и магнезият в морковите помагат за изграждането на здрави кости и здрава нервна система.

Едно на ден, количеството витамин „А“

Едно на ден те осигуряват препоръчителното дневно количество витамин А, голямото му богатство, особено за кожата и зрението. Богат на каротин, пигментът, отговорен за жълтото или червеното оцветяване на всеки зеленчук, списъкът на предимствата е дълъг. Нарушения на зрението, укрепване на лигавиците, той е омекотяващ, полезен при рани и изгаряния, диуретик, пречистващ, реминерализиращ, повишава защитните сили на организма, добър е при метаболитни и ендокринни нарушения и помага за профилактика на настинки.

Това е един от най-култивираните зеленчуци в света. Азия е най-големият производител, следван от Европа и САЩ. В Испания това е около 414 000 тона годишно производство и Андалусия и Кастилия и Леон, по-специално Валядолид и Сеговия, се открояват, надхвърляйки 2 000 хектара и производство от 142 000 тона.

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95