Московските нощи

  • В момента 3 от 5 звезди.
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5
3.2

Благодарим Ви за обратната връзка!

Вече сте оценили тази страница, можете да я оцените само веднъж!

Вашата оценка се промени. Благодарим ви, че допринесохте!

Информационен формуляр

Московските нощи Това е препратка към кухня, която за жителите на Мадрид продължава да бъде една от най-екзотичните практики в града. Руските кухни са действали през цялата история като гигантска гъба, способна да поеме всичко. Всъщност добра част от кухнята, която днес е възстановена с етикет „имперска кухня“, се дължи на работата на легиона от френски готвачи, инсталирани около двора от 17-ти век. Борш, блини и хайвер са видимите глави на движение, което предлага по-популярни референции. Това е случаят със сметан, заквасена сметана, приготвена със сметана, кисело мляко и лимонов сок, или тази със сметана от лук (lukovly krem). Сред месото са говеждо месо от строгонов, представено като автентична руска пържола, агнешки шишчета, особени сотирани зелеви и месни кифлички, наречени голубтай, и есетрови шишчета с скариди. Бележка за сладкишите: блини със палачинки със сметана или извара (symiki).