Fizz джин

Прочетете сега
Луис Фонси триумфира за втора поредна година в Starlite

Те се предлагат във всички цветове и вкусове и са се превърнали в истинска тенденция на летните тераси. Имаме предвид коктейли или онази изискана комбинация, която може да изпълни всяка вечеря с приятели с елегантност и изтънченост. Елегантни чаши, добре натрошен лед и шейкър ще станат вашите основни неща, ако искате да изненадате и да станете изключителна домакиня. Смеете ли да подготвите някои от петте най-ексклузивни предложения, за да запълните вечерите си с вкус?

Mai Tai: най-тропически коктейл

Създаването му се е случило след Втората световна война и е бащата на онова, което познаваме днес коктейли тики, базирани на обаждания култура на тики, който има полиномния бог в епицентъра на съществуването на онези, които го следват. Това е много тропическа напитка, направена от фино натрошен лед, бял ром (60 ml), черен ром (30 ml), cointreau (15 ml), амарето (15 ml), сок от ананас, лимонов сок (15 ml) и гренадин. Тази напитка обикновено се сервира в голяма, кръгла чаша и, ако желаете, можете да добавите малко цвят и сладост с удар на гренадин. Можете също така да добавите малко захар, тъй като високото съдържание на алкохол и ниско съдържание на сокове имат доста силен вкус. Завършете с гарниране на глазура и няколко листа от прясна мента. Любопитство? Името му идва от таитянския израз Май Тай, какво означава вкусно.

Nöel Rapiere: лято, овкусено с шампанско

Това е творение на Хавиер де лас Мюлас, успешен предприемач и създател на тенденции счита за ясна референция в коктейлния свят. Въпреки че е перфектна комбинация за коледните партита, ако шампанско или кава са сред любимите ви напитки, препоръчваме ви да започнете да го приготвяте това лято. За да постигнете по-голяма ефектност при сервирането, препоръчваме да изберете такава флейта стъкло, за да забавлявате гостите си. Сервирайте малко Opuse Rapiere (10 ml), прясно изцеден сок от мандарина (20 cl) и кава или шампанско (80 ml). Предположение? Използвайте оранжеви сегменти за украса и ще получите въздух от най-изтънчените.

Sidecar: един от най-скъпите коктейли в света

Когато гостите ви видят, че се появявате с него, няма да можете да забравите изненаданите им лица. Причината? Това е истинска класика на най-добрите барове. Приготвянето му е много просто и е идеално да се пие преди хранене или като парти напитка. Това е перфектен изборза феновете на Космополитен и от Мартини.

Налейте лед, ракия (30 ml), Cointreau (20 ml) и лимонов сок (25 ml)в шейкъра и разклатете много добре. Прецедете сместа в чашата, украсете със спирала от лимонова кора и вуала!

Всичко смешно за тази напитка? Произходът му не е напълно ясен и изглежда е напитка, родена между най-космополитния Лондон и най-романтичния Париж. Има дори много хора, които уверяват това Хари Макелхоун, основател на бара на Harry's в Париж и създател на известната Boody Mary, той също е изобретателят на тази вкусна комбинация. Други данни? Коктейлът Ritz Sidecar от бар Hemingway в Париж е една от най-скъпите напитки в света.

Кървава Мери: истински коктейл

Този коктейл се състои главно от водка и доматен сок и е идеалният съюзник за летните нощи, тъй като е най-популярният вариант сред тези, които искат да се насладят на силна напитка, в която вкусът на алкохола е маскиран с естествени съставки. Поставете лед в чашата и добавете тире сос табаско, тире лимонов сок, сол и черен пипер. Добавете водката (60 ml) и просто напълнете чашата с доматения сок. Знаете ли, че Bloody Mary буквално означава на английски „Bloodthirsty Mary“ и това беше нелепото прозвище, дадено на дъщерята на крал Хенри VIII, английската кралица Мери I Тюдор (1516-1558)?

Silver Fizz: джин, кралица на вечерта

Това е много проста напитка за приготвяне, която има много общи съставки и най-освежаващ резултат за топлите нощи на вашата ваканция. Всъщност това е един от най-препоръчителните коктейли, ако сте лоялен фен на напитки на базата на джин. The Silver Fizz е един от безбройните варианти на Gin Fizz-с джин като основен дестилат и се характеризира с включване яйчен белтък към оригиналната рецепта, за да я получите a искрящо докосванекъм коктейла.

Поставете джина (45 ml), лимоновия сок (30 ml), захарта и половин белтък в шейкър без лед.Разклатете всичко за няколко секунди, за да се смесят много добре съставките. След това добавете леда към шейкъра и разклатете енергично. Прецедете сместа, преди да я поднесете в чашата и допълнете със сода.Вкусна и освежаваща напитка!

В случай, че не сте знаели ...

За първи път терминът коктейл се използва за означаване на напитка на 13 май 1806 г., когато се появява статия в Хранилището за баланс и Колумбия той го спомена като комбинация от дестилат от всякакъв вид, захар, горчивина и вода. От този момент и през деветнадесети век много бармани се стремяха да създадат най-оригиналните рецепти от тези четири елемента. В зависимост от това как са използвали едното или другото и са ги комбинирали по различен начин, се появяват нови видове коктейли, достойни за най-взискателните вкусове.