Парадоксът е абсурдна или невъзможна концепция, нещо, което често е трудно за разбиране или обяснение, понякога на пръв поглед противоречи си и въпреки това в крайна сметка е вярно.

други

Нарича се "Френски парадокс" към любопитни хранителни доказателства, които се срещат във Франция, при което, въпреки че има диета, богата на наситени мазнини, честотата на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания е сравнително ниска. Още през 1993 г. изследовател установява, че в случая с французите, въпреки че консумират средно същите наситени мазнини като финландците, разпространението им на смърт от коронарна болест на сърцето е пет пъти по-ниско (198 срещу 1031 на 100 000 мъже между 55-64 години).

Откриването на физиологичното обяснение зад този парадокс стимулира научните изследвания в продължение на години и бяха разработени множество теории, които да обяснят това явление. Повечето отговори, макар и без сериозни научни доказателства за това, се фокусират върху балансиращата роля на виното с неговите признати здравословни за сърцето ефекти поради съдържанието на полифенол или от други източници на мазнини от растителен произход като зехтин, в допълнение към начина на живот на французите, които обикновено не са много заседнали.

Може би никъде в биологията няма толкова много на пръв поглед противоречиви мнения и дори експериментални резултати, засягащи човешката физиология и патология, както в областите на свободни радикали и оксидативен стрес, антиоксиданти, храни и напитки и диетични препоръки; това е особено вярно, когато профилактиката на заболяванията е свързана със скоростта на стареене и дълголетие.

Престижното научно списание Circulation публикува първия изчерпателен мега-анализ на въздействието на възприемането на начин на живот с нисък риск върху дълголетието. Новото проучване е проведено от изследователи от Харвардския университет TH Chan School of Public Health в САЩ. Те се заеха да определят кои фактори за здравословен начин на живот могат да стимулират дълголетието в Съединените щати. Изследователите показаха това поддържането на здравословен начин на живот по време на зряла възраст може да добави повече от десетилетие към продължителността на живота, според това проучване.

С цел преиздаване на оригиналната концепция за „френския парадокс“ с най-новите постижения в научните изследвания, се проведе международният колоквиум „Френски парадокс 2018“ в Hospital de Clínicas на Университета в Буенос Айрес, където професор д-р Раул Пастор (MN 65104) представи „Пет навика за здравословен начин на живот, които увеличават дълголетието с повече от 10 години“.

1) Хранете се здравословно

2) Правете редовни умерени до енергични упражнения

3) Поддържайте нормално телесно тегло, измерено чрез индекса на телесна маса (между 18,5 - 24,9 kg/m2)

4) Умерена консумация на алкохол до 30 грама на ден за мъже - приблизително еквивалентно на две чаши червено вино - или до 15 грама на ден за жени - приблизително еквивалентно на една чаша червено вино-.

5) Забранено пушене

Изследователите също така установиха, че жените и мъжете, поддържащи най-здравословния начин на живот, са с 82% по-малко склонни да умрат от сърдечно-съдови заболявания и 65% по-малко вероятно да умрат от рак, в сравнение с тези с по-малко здравословен начин на живот. периода на обучение. Изследователи от Харвард анализираха 34-годишни данни от 78 865 жени и 27-годишни данни от 44 354 мъже, които участваха.

Те разгледаха как тези пет нискорискови фактора на начина на живот могат да повлияят на смъртността. Жените, поддържащи петте здравословни навика, са натрупали средно 14 години живот, а мъжете, които са го направили, са спечелили 12 години, в сравнение с тези, които не поддържат здравословни навици.

В сравнение с тези, които не следват нито един от здравословните начини на живот, тези, които следват и петте, са с 74% по-малко вероятно да умрат по време на периода на изследване. Изследователите също така установиха, че съществува зависимост доза-реакция между всяко поведение на здравословен начин на живот и по-нисък риск от преждевременна смърт., и че комбинацията от петте здравословни поведения е свързана с повечето допълнителни години от живота.

Отчасти полифенолите могат да имат отговор за такива ползи, тъй като те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и други хронични заболявания поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, както и благоприятното им въздействие върху кръвното налягане, липидите и инсулиновата резистентност.

Епидемиологичното проучване Профилактика със средиземноморска диета (Predimed) е първият, който оценява с течение на времето връзката между общия прием на полифеноли и полифенолни подкласове (в зависимост от хранителния източник) с обща смъртност при пациенти с висок сърдечно-съдов риск. Изследователите наблюдават 46% намаляване на риска от смърт след пет години проследяване, при участниците, консумирали повече стилбени (ресвератрол), който е полифенол, открит най-вече в червеното вино.

„Последователното спазване на петте навика на Харвард за здравословен живот може да забави ефектите от стареенето, да намали негативното въздействие на болестите и да увеличи дълголетието“, заключи Пастор.