НАСТОЯЩО

ОЩЕ ИМАШ ЛИ ВЪПРОСИ ЗА КОНСУМАЦИЯТА НА МЛЕЧНИЦИ? ПОМОГНЕМ ВИ

Ползите от млечните продукти са ясни: няма съмнение за тях. Млечните продукти са източник на протеини с висока биологична стойност и въглехидрати, главно под формата на лактоза. Те също така осигуряват калций, магнезий, фосфор, цинк и други минерали, както и витамини В12, А, С и ниацин. Но въпреки неоспоримата му хранителна стойност, все още има хора, които се съмняват в целесъобразността на консумацията на мляко и неговите производни, а митовете за тази основна храна изобилстват.

федерация

НАСТОЯЩО

AEFY NEWSLETTER - Коледна трапеза с млечни десерти

По време на този комплекс от 2020 г. видяхме как десертите с кисело мляко и млечни продукти са ни придружавали през цялата година, всеки ден, в специални и емоционални моменти ... но и в онези по-сложни, които всички ние трябва да живеем в резултат на пандемията.

В този контекст млечните десерти ще ни предложат възможността да изследваме нови вкусове, добавяйки цветове и текстури към нашите коледни менюта. За да завършим тази година, която сме пътували заедно, както заслужава, предлагаме три рецепти, които ще придадат това радостно и различно докосване на вашата трапеза.

НАСТОЯЩО

ЗАЩО САМО МЛЯКОТО Е „МЛЯКО“: НЕОБХОДИМОСТТА ОТ ЯСНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА РАЗЛИЧНИ ПРОДУКТИ ЗА ДИЕТА НА ПОТРЕБИТЕЛЯ

Критерият на ФАО и Европейския съюз е, че само продукти от животински произход могат да бъдат наречени „млечни“ поради техните уникални свойства

УСТОЙЧИВОСТ

Устойчивост в млечния сектор

Гарантирането на устойчивост в млечния сектор означава, че техните компании инвестират в R + D + i. FeNIL е опората на мандрите за постигане на това.

КАКВО Е ФЕНИЛ

Мисия и ангажираност

FeNIL работи от почти 40 години за интересите на млечната индустрия като сплотен елемент, който гарантира тяхното благосъстояние.

ХРАНЕНЕ

Често задавани въпроси за млечните продукти

По отношение на млякото и млечните продукти винаги е имало съмнения и противоречия. Тук решаваме някои от тях.