увеличава

Между 16 и 18% от децата на възраст от 3 до 6 години имат проблеми с наднорменото тегло или затлъстяването, според най-новите данни от проекта THAO, инициатива на Испанската фондация за хранене (FEN), която досега е измервала телесната маса индекс (ИТМ) на 20 000 деца от 10 автономии - най-засегнатите от този проблем - и който планира да проучи общо 50 000 непълнолетни през 4-те години, които включват тяхното развитие.

Това посочи д-р Грегорио Варела, президент на Испанската фондация за хранене (FEN), за когото тази цифра показва, че детското затлъстяване е "много важен проблем вече сред най-младите", срещу който "политиките за превенция чрез обучение по хранене» . В този смисъл бъдещият Закон за безопасност и хранене на храните, който се очаква да влезе в сила в края на тази година или началото на 2011 г., ще повлияе на мерки "за предотвратяване на детското затлъстяване от детската градина, с мерки за насърчаване на кърменето по време на първите шест месеца от живота ».

„FEN предложи да включи в този законопроект, който се обсъжда в Парламента, да се предприемат мерки срещу този проблем от детската градина, за да се предотврати затлъстяването сред деца от 0 до 3 години. Те биха били по-скоро в ръцете на педиатрите и това е линия, в която в общности като Галисия вече работят “, каза Варела, която участва в XIV Национална конференция по практическо хранене, която завършва днес в Мадрид.

Освен това бъдещият закон за храненето може да включва мерки за борба със затлъстяването при възрастни, тъй като недостатъчният сън или прекомерната консумация на лекарства, като антидепресанти, увеличават честотата на проблема и в тази група. В този смисъл мерките, предложени от FEN, са насочени към "насочване на" възрастните ", така че те да знаят кои уебсайтове за хранене предлагат надеждна информация и кои дезинформират". По същия начин те избраха да научат нови поколения, използвайки всичко, от игри до социални мрежи, как да готвят храна по здравословен начин или значението на социализацията, когато седят на масата.

Кулинарни навици

Както той припомни, Испания е „на върха на таблицата“ в групата на европейските страни в детското затлъстяване и „в средата“, когато става въпрос за затлъстяване при възрастни, феномен, който, както се е случило и в Гърция, е изстрелял в последното десетилетие. В тази ситуация, според Варела, са повлияни „различни сложни фактори“, сред които се открояват загубата на кулинарни навици, „бързането да се яде“, лошата социализация по време на хранене или заседналият начин на живот, проблем, при който според Варела "Испания се нарежда на второ място в Европа, само след Португалия".

Според последното Национално здравно проучване 2006-2007 г. процентът на затлъстяване сред детско-младежката популация - от 2 до 17 години - е 8,9%, докато наднорменото тегло е 18,7%. Тоест 27,6% от децата имат по-голямо тегло, отколкото се препоръчва.