Предварително избройте съставките.

зеленчукова супа

Поставете дълбока тенджера на умерен огън, добавете реброто или телешкия бульон. След като заври, добавете зеленчуците за готвене (грах и нарязан морков).

Докато нашите зеленчуци се готвят в бульона, вземете тиган на умерен огън, добавете малко олио и ситно нарязания зелен лук или дълъг лук, след няколко минути добавете нахута, запържете за няколко минути и изключете котлона.

Добавете към нашия ребра или телешки бульон това, което направихме в стъпка трета (запържване на нахут и зелен лук или дълго). Оставете да се готви още около 5 минути и изключете нашата супа.

Сервирайте, ако искате с малко магданоз, поръсен отгоре и се насладете.

Ако ви е харесала рецептата за Нахут и зеленчукова супа, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за супа.