Замисляли ли сте се коя е най-добрата диета за отслабване? Има ли перфектен хранителен план? Експертите защитават идеята, че идеалната диета е тази, която може лесно да се спазва.

2020

Обикновено хората спазват диети, които не отнемат никакви хранителни вещества от менюто, но ги насърчават да правят добър избор. Средиземноморската диета отговаря на тези изисквания и затова Американската сърдечна асоциация я е избрала като най-добрият вариант за отслабване по здравословен начин.

Какво представлява средиземноморската диета?

Наричана още средиземноморска диета, тя се основава на консумацията на пресни и натурални храни. Тази диета помага за промяна на начина на живот и подобрява работата на метаболизма. Загубата на тегло и готовността възникват като последица от здравословния живот.

Няма точна пропорция на консумация, но някои групи храни са от съществено значение за успеха на метода. Освобождават се зехтин, плодове, зеленчуци, зърнени храни, мляко и сирене. Забранени са индустриализираните продукти като замразени храни, консерви, бисквитки, хляб и други.

Какво да ядем

Риби и миди

Необходимо е да се консумират риби и черупчести в големи количества, между два и четири пъти седмично. Те са чудесни източници на протеини и добри мазнини за здравето, като омега-3, който има противовъзпалителни свойства, облекчава болката, подобрява циркулацията и намалява холестерола.

Зехтин и добри мазнини

Зехтинът е добър източник на мазнини за сърцето и трябва да се добавя към храни в храната, до две супени лъжици на ден. Струва си да го поставите, когато готвите, печете, сотирате или дори в чинията, след като е готово.

Растителните масла като ленено семе и рапица също помагат за контрол на холестерола и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.

Пълнозърнести храни

Пълноценните храни като ориз, брашно, овес и тестени изделия са основните източници на енергия в средиземноморската диета. Съставките са богати на фибри, витамини и минерали, помагат за ситост, борят се със запека и намаляват усвояването на захари и мазнини.

В допълнение към зърнените храни, диетата трябва да е богата на протеинови зеленчуци като боб, соя, нахут, тиквени семки и ленено семе, които също помагат за укрепване на мускулите и подобряване на метаболизма.

Плодове и зеленчуци

В идеалния случай яжте до девет порции плодове и зеленчуци на ден. Те са отговорни за фибрите, минералите, витамините и чувството за пълнота на организма. Залагайки на разнообразието и цвета, тези здравословни вещества са антиоксиданти, те помагат за функционирането на червата и имунната система.

Мляко и производни

Млечните продукти са източници на калций и протеини, важни елементи в средиземноморската диета. Бялото сирене, изварата, изварата и обикновеното кисело мляко са най-често срещаните, но обезмасленото мляко също е опция. За да намалите консумацията на мазнини, е необходимо да изберете леките версии на продуктите.

Протеини и бобови растения

Нахутът, лещата и фасулът са източници на въглехидрати и протеини. Бобовите растения са богати на минерали като калий и желязо, както и на витамини. Ястията с яйца, зърнени храни и риба са най-посочените в менюто.

Напитки

Червеното вино е най-любопитното освобождаване в диетата. Напитката е богата на ресвератрол и антоцианини. Тоест, освен че е естествен антиоксидант, той също така предотвратява образуването на мазнини в артериите. Позволено е да се приема по една чаша, 180 ml, веднъж дневно. За предпочитане през нощта. Водата е най-подходящата напитка за придружаване на ястия, една от възможностите е да я опитате с плодове или зеленчуци, за да промените вкуса.

Предложено меню за средиземноморската диета:

Закуска

  • Билков чай
  • Плод

Средиземноморски сандвич с:

  • Две филийки пълнозърнест хляб
  • Малко парче козе сирене
  • Зехтин, овкусен с билки и босилек
  • Нарязани чери домати
  • Морска сол, разбита с риган, мащерка и босилек

Как да приготвим сандвича:

  • Повдигнете леко двете филийки хляб. Добавете ароматизирания зехтин и козето сирене. В комплект с чери домат и подправете с морска сол.

Сутрешна закуска

  • Порция плодове или шепа кестени

Обяд

  • Печена риба с билки и подправки, подправена със зехтин.
  • Кафяв ориз с риган и моркови, или варени картофи или полента (печени) или плитка чиния от пълнозърнеста паста al dente с домашен доматен сос.
  • Салата със зелени листа
  • 1 чаша 150 хиляди червено вино

Закуска

  • Обикновено кисело мляко с плодове и овесени ядки или цял плодов или гроздов сок, разклатен с ябълка и минерална вода.

Вечеря

  • Запечен патладжан с домати и червен пипер, чесън и билка, коричка, печена риба тон или порция пълнозърнест хляб брускета или долна чиния зеленчукова супа с риба или пиле.