ДЕЦАТА, КОИТО ДОСТИГНАТ СВОИТЕ АДИПОЗИ ВЪЗСТАНОВЕНИ ПО-РАНИ, СА МНОГО ВЪЗМОЖНИ ДА СТАНАТ НАДЪРЖАВИ И ВЪЗРАСТНИ.

излишък

Прекомерният прием на протеини в диетата през първите години от живота може да ускори възрастта на възстановяване на мазнините. Следователно високият прием на протеини в ранна детска възраст може да допринесе за развитието на затлъстяване.

Детското затлъстяване се превърна в сериозна епидемия в развитите страни. В Испания се изчислява, че поне една трета от децата имат излишно телесно тегло. Проучването за разпространение на детското затлъстяване ALADINO (диета, физическа активност, детско развитие и затлъстяване), проведено между 2010 и 2011 г. при деца на възраст от 6 до 9 години, установи, че 26% от испанските деца на тази възраст са с наднормено тегло и 13% са с наднормено тегло. И още по-тревожното е, че тенденцията на тези цифри само се увеличава.

Ефекти върху здравето

Излишното телесно тегло в детска възраст има както краткосрочни, така и дългосрочни последици за здравето. Първите последици от наднорменото тегло, които самите деца обикновено откриват, са емоционалните и психологическите последици от затлъстяването, които включват: дискриминация от други деца, ниско самочувствие, тревожност и депресия.

Излишното телесно тегло е свързано и с други сериозни здравословни проблеми, като сърдечно-съдови заболявания, диабет, хипертония, дислипидемия, остеоартикуларни проблеми и някои видове рак.

Въпреки че тези заболявания традиционно се считат за типични за зряла възраст, днес някои от тях (като диабет тип 2) започват да се диагностицират все по-често при затлъстели деца.

Друг риск, с който се сблъскват децата с наднормено тегло, е, че в дългосрочен план те имат голяма вероятност да станат възрастни със затлъстяване, че много вероятно ще развият всички заболявания, свързани с наднорменото тегло, които бяха споменати по-горе, и в крайна сметка те ще бъдат възрастни с намалено качество на живот и висок риск от преждевременна смърт.

На този фон разбирането на причините, които причиняват детското затлъстяване, както и намирането на решения, които да се опитат да се избегнат, се превърна в приоритет за общественото здраве.

Излишните килограми в детска възраст:

  • Психологически проблеми (дискриминация, ниско самочувствие, тревожност, депресия).
  • Повишен сърдечно-съдов риск:
  • Нарушен глюкозен толеранс (диабет тип 2).
  • Повишени липиди в кръвта (хиперхолестеролемия).
  • Повишаване на цифрите за кръвното налягане.
  • Повишен риск да станете възрастни със затлъстяване.

Какво е възстановяване на мазнините?

По време на нормалния растеж на детето има промени в телесния му състав. През първата година от живота децата изпитват бързо увеличаване на съдържанието на мазнини в тялото. Впоследствие детето набира височина по-бързо, отколкото напълнява, а телесните му мазнини прогресивно намаляват, докато достигнат минимум около четири-шестгодишна възраст. След този момент се възобновява постепенно увеличаване на телесните мазнини, което продължава през юношеството и по-голямата част от зрялата възраст. Точката на развитие, в която съдържанието на телесни мазнини достига своя минимум - т.е. моментът на най-тънкия растеж на детето - и започва да възвръща мазнините е това, което е известно като началото на възстановяването на мазнините.

Възстановяване на мастната тъкан и затлъстяване

Средната възраст, при която се наблюдава възстановяване на мазнините при деца, е пет или шест години, въпреки че тази възраст може да варира от едно дете до друго. Няколко проучвания са успели да докажат връзка между възрастта, на която се появява възстановяването на мастната тъкан, и затлъстяването. Децата, които достигнат възстановяване на мазнините в по-ранна възраст, са изложени на по-висок риск от затлъстяване на юноши и възрастни. Освен това ранното възстановяване на мазнините също е свързано с повишен риск от захарен диабет тип 2 и метаболитен синдром в зряла възраст.

Точното значение на тази асоциация все още е неизвестно. Едно от възможните тълкувания е, че възрастта, на която настъпва възстановяването на мазнините, е била само маркер за наследствена податливост към затлъстяване. Друга възможност обаче е, че определени фактори на околната среда в ранна детска възраст, като диетата, биха могли да повлияят на развитието на организма, като планират времето, когато настъпва възстановяване на мастната тъкан.

Твърде много протеин

При децата консумацията на протеини в диетата е свързана положително с натрупването на телесни мазнини. Децата, които консумират по-висок процент от приема на калории под формата на протеин през първите години от живота си, са по-склонни да имат наднормено тегло в бъдеще. Някои проучвания също установяват, че високият прием на протеини в ранните години е свързан с ранно възстановяване на мазнините. Все още се проучва как излишъкът от протеини може да ускори възстановяването на мазнините и да доведе до затлъстяване.

Една от теориите е, че децата, които консумират излишни протеини, всъщност могат да имат енергиен дефицит. Първите години на растеж на детето изискват много голям принос на енергия, за да отговори на изискванията на развитието. Мазнините са най-енергийните хранителни вещества, които съществуват. Докато протеините и въглехидратите имат много сходно калорично съдържание, мазнините допринасят повече от два пъти калориите в диетата, отколкото другите хранителни вещества. Следователно диетата с прекомерно високо съдържание на протеини и твърде ниско съдържание на мазнини може да бъде енергийно дефицитна диета.

Лошото хранене по време на живота на плода или през първите години след раждането може да програмира „щадящ метаболизъм“. Дете, което се развива в среда на лишения, препрограмира метаболизма си, за да оцелее с минимум. Проблемът е, че ако впоследствие това дете бъде изложено на среда с излишък от хранителни вещества, неговият пестелив метаболизъм ще доведе до затлъстяване и други метаболитни проблеми, като диабет тип 2.

Влияние на кърменето

От друга страна, при кърмачета е доказано, че високият прием на протеини в диетата стимулира хормоналното производство на инсулин и инсулиноподобен растежен фактор (IGF-I), които са хормони, които стимулират растежа и съхранението на мазнини. Кърменето предпазва от затлъстяване в бъдеще. За разлика от това, храненето с адаптирано мляко е свързано с повишен темп на растеж, повишен риск от наднормено тегло, а също и с ранно възстановяване на мазнините. Няколко фактора могат да допринесат за това и един от тях е, че адаптираното мляко има по-високо съдържание на протеини от майчиното мляко.

Колко протеини консумират нашите деца?

Като цяло дневното количество протеин, консумирано от деца, е много по-високо от препоръчаното. По-конкретно, в Испания току-що беше представено проучването Alsama 2.0, в което са проучени хранителните навици на 2000 испански деца от 7 месеца до 3 години и се стига до заключението, че 96% от децата на тази възраст надвишават препоръчителната дневна доза протеин.

Харесвате ли тази статия? Споделете го в социалните си мрежи