най-добрият

Кремовете са една от многото възможности за приготвяне на нашите зеленчуци, в тази статия ще ви покажа стъпка по стъпка за приготвяне на крем от тиквички. Един от тях е напълно необичаен, но трябва да опитате, преди да кажете „не“.

Поради тази причина трябва да знаете, че и двете са рецепти с ниско съдържание на калории и с висока хранителна стойност, следователно те не трябва да липсват при здравословна диета.

Със сигурност тиквичките като зеленчук имат много хранителни свойства, както можете да видите в тази публикация, в която ви казвам и как да направите вкусни палачинки от тиквички, които и вие не можете да пропуснете.

По този начин всички предимства, които споменахте в предишната публикация, са достатъчни причини да търсим начини да го включим в нашата диета. Не вярваш ли?

Предварителни съображения

Преди да разберете моите рецепти, искам да ви дам няколко съвета, за да можете да изберете тиквичките и да знаете причината, поради която не ви препоръчвам да го правите с мляко, половин сметана или крема сирене. Освен ако не е специален повод.

Защо не е силно препоръчително да го правите със сметана?

Кремовете, през повечето време имат крема сирене, мляко или половин сметана. Въпреки това, като ги използваме като съставка, ние добавяме допълнителна енергия, която най-вероятно не ни е необходима, и като следствие ще напълнеем. В допълнение, консумацията им може да причини повишаване на холестерола, наречена хиперхолестеролемия, която увеличава риска от инфаркт. Така че, ако решите да направите крема, като използвате тези съставки, направете го не като основна съставка, а като добавка в малко количество. В случай на непоносимост към лактоза, никога не го правете с мляко.

Как да изберем тиквичките, за да получим нашия крем от тиквички е 10?

Ето няколко съвета, за да изберете по-добре и че вашият крем е изискан.

  • Изберете средни или малки размери. Ако тиквичките са твърде големи, те ще са много узрели и следователно ще имат горчив и силен вкус.
  • Изберете тези, които са твърди, трябва да можете да ги затегнете не толкова силно и те да запазят външния си вид
  • Кожата трябва да изглежда ярко зелена със зелени и бели ивици. Това ще покаже свежестта на тиквичките.
  • Когато го отворите наполовина, семената трябва да са малки и бели. Ако са големи, може да има много горчив вкус

Тази точка е много важна, за да изберете добре тиквичките, защото това ще зависи от това колко вкусен е вашият крем.

Крем от тиквички 1

Автор: Яред Таварес Авила

Съставки

  • 2 тиквички
  • 1 чаша спанак
  • 1 чаша соево мляко
  • 1/3 лук
  • 1 супена лъжица ак. маслини
  • 1 скилидка чесън
  • Сол
  • къри
  • индийско орехче

Процедура

  1. Измийте добре тиквичките, нарежете ги на кубчета и ги сварете във вода.
  2. Измийте добре картофа, обелете и гответе на пара.
  3. Накълцайте лука на тънки филийки или кубчета.
  4. В тенджера добавете олио и задушете лука за няколко минути, след това добавете каймата и малко кафявото, внимавайте да не загори.
  5. Поставете в блендера, варените тиквички, картофа и пържения лук и соевото мляко. След това смесете много добре. Добавете спанака. Добавете солта, кърито и индийското орехче.
  6. Върнете се и изпразнете сместа в тенджерата, където сте запържили лука.
  7. Добавете 2 чаши вода, с която сте приготвили тиквичките.
  8. Гответе още няколко минути
  9. умен!

Топинги за крема от тиквички

Сега нека да предложа какво можем да сложим върху нашия крем

  • нарязани бадеми
  • фъстъци
  • кашу
  • сирене моцарела
  • квадрати тост
  • Пармезан
  • Сирене рикота

Аксесоари или страни за крема от тиквички

Освен сметаната какво друго можем да ядем

  • вегетариански бургери
  • телешки бургери
  • пиле на грил
  • пържола
  • ориз
  • нахут
  • пица с пита хляб
  • такос
  • тестени изделия

Какво точно ни предлага този крем от тиквички, хранително погледнато?

Това е рецепта, подходяща за вегани, вегетарианци, непоносимост към лактоза, много нискокалорична и осигурява много ситост. Идеално е да го приготвите през уикенда и да го приготвите 3 поредни дни за обяд или вечеря.

Крем от тиквички 2

Автор: Яред Таварес Авила

Съставки

  • 2 тиквички
  • 1 чаша спанак
  • 1 чаша мляко
  • 2 см джинджифил
  • 1 супена лъжица ак. маслини
  • 1 супена лъжица мед или захар

Процедура

  1. Измийте добре тиквичките, нарежете ги на кубчета и ги сварете във вода.
  2. Измийте добре картофа, обелете и гответе на пара.
  3. Обелете и нарежете джинджифила на ситно
  4. В тенджера добавете масло и задушете джинджифила за няколко минути.
  5. поставете в блендера, варените тиквички, картофите и джинджифила и млякото. След това смесете много добре.
  6. Върнете се и изпразнете сместа в тенджерата, където сте пържили джинджифила.
  7. Добавете 1 чаша вода, с която сте приготвили тиквичките.
  8. добавете мед или захар
  9. Гответе още няколко минути
  10. умен!

Крем от тиквички

Също така нека да предложа какво можем да сложим върху сладката сметана

  • печен нахут
  • карамелизирани бадеми
  • сирене моцарела
  • препечен хляб
  • извара

Аксесоари или страни за крема от тиквички

Този крем има сладко докосване, с какво можем да го придружим

  • леща в къри
  • тестени изделия
  • синапено пиле
  • салата от горски плодове и спанак
  • салата от моркови и ананас
  • Хляб от авокадо
  • сладка ябълкова пица

Какво точно ни предлага тази рецепта от хранителна гледна точка?

Противно на първата рецепта, това е малко по-енергична и по-калорична рецепта; въпреки това той все още е нисък в сравнение с други кремове, които имат крем или крема сирене. По същия начин откриваме много фибри и чрез добавяне на съставка като джинджифил се подобряват антиоксидантните и възпалителни свойства. Можете да го включите и като обяд или вечеря. И ако се чувствате като закуска или брънч, много по-различно от това, с което сте свикнали.

Завършеност

В заключение и двете опции са силно препоръчителни. Ако обичате солено, изберете първия вариант, ако напротив повече ви привличат сладките вкусове, изберете втория вариант. Всъщност препоръчвам да опитате и двете, а от там и да решите. Без да опитате, не можете да изберете.

Осмелете се и ми кажете кой от тях ви е харесал най-много и продължете и опитайте различни рецепти, ще се изненадате с нови вкусове на небцето си!

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.