Техники за готвене
Хляб, картофи, бекон и разбира се много сирене. Какво е? Тартифлета във формат фондю или с други думи, райът на самите производители на сирене.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 селски хляб или селски хляб.
- 1 сирене реблошон.
- 15 малки картофа.
- 7 или 8 филийки бекон.
- 3 скилидки чесън.
- 1 пролетен лук.
- Едра сол.
- Зехтин.
ПОДГОТОВКА:
1. Отворете хляба наполовина и изпразнете основата на трохите с помощта на ножа за хляб и лъжица. В дупката поставете сиренето. Отново го покрийте отгоре, увийте го изцяло в алуминиево фолио и го поставете във фурната при 180 ºC за 30 минути.
2. Междувременно сварете 15 малки картофа в подсолена вода.
3. Разрежете филийките бекон на две и ги разстелете. Когато сте готови, увийте всеки от картофите в едно от парчетата бекон и ги сложете върху лист за печене заедно със счуканите (необелени) скилидки чесън, дъжд от зехтин и сол. Печете 20 минути при 180 ºC.
4. Извадете хляба от фурната, отворете го и поръсете наситнения лук върху сиренето.
Сервирайте всичко заедно и потопете картофите в сиренето, преди да ги сложите в устата си. Мммм!
- Най-добрите здравословни гарнитури, придружаващи всякакви ястия
- Най-доброто откритие отвъд (обратното) пътуване до Япония
- Най-типичните ястия от японската кухня - Поглед към Япония
- Най-добрите алтернативи за ароматизиране на вашите ястия (заместващи солените и ултрапреработените)
- Петте най-добри диети за бикини операцията; Зона за хранене