най-добрите

Това, че сте диабетик, не трябва да бъде синоним на невъзможност за консумация сладкарски и сладкарски изделия. За щастие има все повече възможности и рецепти, които дават възможност на всички да се насладят на любимите си сладкиши. Дори ако ограничават или премахват употребата на захар и други съставки. В този случай ви предлагаме две рецепти за бисквитки с диабет, идеален за пълноценна и различна закуска или закуска.

В Торти Кристина Ние работим така, че всеки да може да се наслади на уникалния вкус на занаятчийските сладкиши. Независимо дали страдате от алергии и заболявания като диабет, които изискват a специални диетични грижи. Следователно, в нашия сладкарница в Гранада Имаме сладкиши за диабетици и възможност за персонализирани поръчки (предварително потвърждение в работилницата).

Шоколадови бисквитки за диабетици

Ако шоколадът е вашето нещо, това ще се превърне във вашата нова рецепта за бисквитки с диабет par excellence. Освен това те са хрупкави и с интензивен шоколадов вкус, така че ще забравите, че не съдържат захар!

Съставки за приготвяне на шоколадови бисквитки без захар

-5 сашета Stevia (5gr) или количеството, счетено за най-подходящо

-110 гр. Леко масло

-Една и половина супена лъжица чист какао на прах

-390 гр. Неподсладен тъмен шоколад

-6 г бакпулвер

-160 гр. Пълнозърнесто брашно

-Малка шепа сушени плодове, които харесваме (по желание)

Стъпка по стъпка за приготвяне на шоколадови бисквитки без захар

-Първото нещо е да разтопите шоколада в марината, оставяйки няколко парченца под формата на чипс, които да добавите по-късно. Подходящо време за предварително загряване на фурната до 170 градуса.

-В друга купа добавяме маслото на парчета и пликовете от стевия и разбиваме сместа. Сега добавяме яйце и разбиваме отново, докато остане компактно тесто.

-Добавете маята, брашното, солта и разбийте отново, за да се смеси всичко.

-Време е да нарежем избраните сушени плодове, докато имаме малки парченца и да ги добавим към тестото. Смесете и добавете супената лъжица и половина чисто какао на прах.

-За финал добавяме шоколада, който сме разтопили преди, който трябва да е топъл, и отново разбъркваме.

-Накрая добавяме шоколадовите чипове, които сме запазили.

-За да ги поставите във фурната, идеалното е да използвате хартия за печене и да поставите бисквитките една от друга.

-Поставяме във фурната на 170 градуса за около десет минути, зависи от размера на бисквитките и мощността на фурната.

Диабетични маслени бисквитки

Ако търсите рецепта за бисквити с диабет, идеални за придружаване на чай, кафе, запарка или чаша мляко, обърнете внимание на тази, която ви предлагаме по-долу.

Резултатът е някои бисквитки без захар, малко сухи, с този специален вкус, който маслото придава на този вид паста.

Съставки за приготвяне на тестени сладки без захар

-150гр леко масло

-250гр пълнозърнесто брашно

-15гр гранулирана стевия

-1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

-Половин чаена лъжичка мая на прах

-Шипка сол

Приготвяне на маслени бисквитки за диабетици

-В купа смесваме разтопеното масло със стевията, разбиваме и оставяме маслото да се смекчи малко, за да не се нарязва яйцето.

-Добавете яйцето, ваниловата есенция и разбийте за няколко минути.

-Добавете брашното, маята и щипка сол, омесете с ръце и направете топка. Покриваме топката с найлоново фолио и я съхраняваме в хладилника за около половин час.

-След като това време отмине, включваме фурната и я настройваме на 180 градуса.

-Изравняваме тестото с точилка, като го поставяме между две хартии за печене и оформяме бисквитките с резачка или с малка чаша.

-Поставяме бисквитките върху листа за печене, оставяйки разстояние между тях от три пръста. Печете около 12 минути на 180º.