23 февруари 2019 г. от todoestevia

9-те

Добре дошли още веднъж в Тодоестевия. Днес ви предлагаме най-добрите рецепти за домашни бисквитки, така че всички да сте експерти. Хубавото на домашните бисквитки е, че има всякакви видове, с голямо разнообразие, от овесени ядки, маслени бисквити, шоколадови бисквитки, бисквити с меденки, коледни бисквитки, канела ... И всички можем да направим без захар! !

Освен това домашните бисквитки са чудесен спътник на закуски и закуски. По този начин, с голямото разнообразие от здравословни и полезни бисквитки, които ще ви покажем, можете да изненадате гостите си, а също и децата си, които ще искат да ги правите всеки ден.

Както вече знаете, в Todoestevia искаме да премахнем захарта и този път нямаше да е различно, така че всички рецепти за домашни бисквитки, които ще ви покажем, ще бъдат направени със стевия. Тоест те ще бъдат леки рецепти за бисквитки.

Овесени бисквитки без захар (Приблизително 24 бисквитки)

Овесените бисквитки са вкусен избор за поддържане на линията и фитнес. Освен това те осигуряват фибри, засищат и осигуряват много хранителни вещества. И ако ги направите с нашите рецепти, те ще бъдат най-здравословните. Не забравяйте, че ако имате термомикс, ще ви бъде много по-лесно да го направите! Без повече шум ви оставяме рецептата за нашите фитнес бисквити с овесени ядки.

Съставки за приготвяне на леки овесени бисквитки:

  • 240g овесени люспи.
  • 120 г масло или маргарин.
  • 80гр пшенично брашно.
  • 30g стевия на прах. (80 г захар)
  • 1 яйце (или 2, ако са малки).
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • 1 чаена лъжичка смляна канела.
  • Шипка сол.

Как да си направим здравословни бисквити с овесени ядки:

  • Първо ще разбием яйцето със стевията и постепенно добавяме маргарина или маслото, докато разбъркваме с помощта на нормални или електрически пръчки.
  • В друга купа ще смесим брашното с маята, канелата и овеса.
  • След това добавяме предишната смес към първата смес от яйца с масло. Разбъркваме, докато остане гладка паста.
  • Загряваме фурната до 200ºC с топлина отгоре и отдолу.
  • Застелете тава за печене с маслена или мазна хартия (мазна хартия). Започваме да оформяме бисквитките, като взимаме топчета и ги мачкаме.
  • Накрая поставяме бисквитките във фурната и загряваме за около 20 минути. Тъй като нагряването на всяка фурна може да варира, останете настроени и ги извадете, когато леко се запекат.

Овесени и шоколадови бисквитки

Овесените бисквитки с лек шоколад са вкусни, има няколко начина да ги направите, както искате, с хапки, покрити с шоколад или леко потопени.

Овесените бисквитки с шоколад се правят по същия начин, както овесените бисквитки, които имате в предишния раздел.

Единственото нещо, от което ще се нуждаем, е да разтопим 100 г неподсладен шоколад в тенджера на слаб огън или в микровълнова печка за 30 секунди за 30 секунди. Когато се разтопи, ще изкъпем вече направените бисквитки, леко отдолу, цели или половината от бисквитката (както ви харесва декорацията). След това ще оставим да се охлади на някои стелажи.

По този начин ще имаме вкусни шоколадови бисквитки, подходящи като тези в меркадоната и без добавки или консерванти!

Бананови овесени бисквити

Ако искате да се погрижите за вашата линия и да хапнете нещо здравословно и питателно, най-доброто са някои овесени ядки и бананови бисквитки. Освен това те са лесни за изпълнение и бързо.

Съставки за приготвяне на бананови овесени ядки:

  • 4 банана.
  • 120 г овес.
  • 1 супена лъжица канела.
  • Шепа стафиди, неподсладен шоколадов чипс или фурми. (По избор)

Как да си направим бананови овесени ядки:

  1. Пасираме бананите с помощта на вилица.
  2. Смесваме ги с овесените ядки, канелата и топинга по ваш избор (стафиди, шоколад, фурми ...).
  3. Отново топваме и разбиваме.
  4. Печете на 180 ° за около 20 минути, до златисто кафяво.

Ябълкови бисквити с овесени ядки

Всички знаем, че ябълката е един от най-здравословните плодове, които съществуват. Те също са вкусни! Поради тази причина ябълковите бисквитки са едни от любимите ни. На всичкото отгоре те се правят много бързо и ни предоставят всички предимства от приемането на плодове и овес.

Съставки за нашите ябълкови бисквитки:

  • 240g ябълково пюре прибл. (Няколко малки ябълки)
  • 120 г овес.
  • 1 пръчка канела.
  • Шепа фурми, стафиди, орехи ... (по желание)

Как да си направим бисквитки с овесени ядки:

  1. Задушаваме ябълката заедно с пръчката канела с пръскане на вода, докато омекнат.
  2. След като сме готови, ще го смажем и ще приготвим нашето неподсладено ябълково пюре.
  3. След това ги смесваме с овеса и топинга, който сме избрали.
  4. Накрая отново топваме и мачкаме.
  5. Печете на 180 ° за около 20 минути, до златисто кафяво.

Рецепта за домашно тесто

Датските бисквитки са типично сладко, което всеки обича. Ще ви предложим рецепта за домашно приготвени маслени бисквитки, която е лесна за приготвяне и е добра като тези, които можете да си купите в магазин. Не забравяйте, че ако имате термомикс, рецептата ще бъде по-лесна и по-бърза за изпълнение, въпреки че не е задължителна.

Датски съставки за бисквитки

  • 2 яйца.
  • 350гр пшенично брашно.
  • Ванилов боб.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • 100гр масло.
  • 67гр на прах стевия. (200 г захар).

Как да си направим домашно приготвени сладкиши:

  1. Смесете маслото със стевията с помощта на електрически пръчки или шпатула.
  2. Добавете яйцата при разбъркване. Отваряме шушулката ванилия и с помощта на нож изваждаме ванилията от вътрешната страна на шушулката и я добавяме към сместа.
  3. С помощта на сито изсипете брашното и бакпулвера върху предишната смес.
  4. След това разбъркайте, докато получите компактно, но гладко тесто.
  5. По-късно ще го запазим за 30 минути в хладилника. След това време изваждаме тестото и го разтягаме с помощта на точилка.
  6. Загряваме фурната до 180ºC.
  7. Нарежете с формата, която искате най-много и ги разпределете върху тава за печене, която има хартия за печене отгоре.
  8. Поставяме във фурната за около 15 минути, до златисто кафяво.

Шоколадови бисквитки

Ако вашата страст е шоколадът, тогава ще ви харесат тези вкусни лесни за приготвяне шоколадови бисквитки.

Съставки за приготвяне на шоколадови бисквитки.

  • 25g неподсладено какао на прах.
  • 25 г неподсладен шоколадов чипс.
  • 150гр пшенично брашно.
  • 35g стевия.
  • 150 г масло.
  • 1 голямо яйце.

Как да си направим домашни шоколадови бисквитки без захар:

  • Смесете маслото в купа, със стевията, яйцето и семената с помощта на пръчки.
  • От друга страна смесваме брашното и какаото на прах.
  • След това пресяваме брашното и какаото върху първата смес и разбъркваме, докато има хомогенна паста.
  • С помощта на сладкарски плик правим бутони върху маслената хартия (хартия за печене) и поставяме във фурната за 10 минути на 180ºC.

Джинджифилови бисквитки и канела

Бисквитките с меденки и канела са много типични по Коледа. Въпреки че са вкусни и се сервират по всяко време на годината. Без повече шум ви оставяме с известната рецепта за коледни бисквитки.

Състав:

  • 250гр пшенично брашно.
  • 150 г масло.
  • 30g стевия. (120g захар)
  • 1 чаена лъжичка смляна канела.
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер (бикарбонат).
  • Шипка сол.

Разработка:

  1. Както във всички рецепти, смесваме от една страна яйце, стевия и масло, а в друга купа смесваме праховете, брашното, канелата, джинджифила и маята.
  2. Пресяваме праховете с помощта на сито и смесваме с останалото, докато получим хомогенна смес.
  3. След това правим копчета с помощта на сладкарска торба или правим топки и ги смачкваме, за да му придадем форма на бисквитка.
  4. Загрейте 15 минути при 180 ° C във фурната.

Бисквитки с канела

Сега ще видим как да приготвим бисквитки с канела. Тези бисквитки се правят по същия начин, само чрез премахване на джинджифила и добавяне на 2 супени лъжици канела вместо.

Домашни лимонени бисквитки

Домашните лимонови бисквитки са много храносмилателна и здравословна алтернатива за закуска или лека закуска.