някога

Подобряването на перуанската храна или създаването на ново ястие не означава промяна на традиционното. Поръчах си пилешка диета и те я сервираха със стъбла от аспержи и няколко листа, подобни на спанак, и други зеленчуци.
Пилешката диета е само с пилешки гърди, жълти картофи, юфка за коса ангел и малко кион и чесън, за да му придадат характерния вкус. Когато казах на сервитьора, че не става дума за пилешка диета, той просто ми каза, че това е новото представяне на ястието, създадено от Gastón Acurio.
Поисках книгата за оплаквания, за да направя това вписване и те не ми го дадоха. ФИАСКО.

318 - 322 на 1 104 мнения

Местоположението на ресторанта е това, което се отличава за ядене на скалата с изглед към океана, това е красива комбинация от преживявания, които добавят към много добра кухня, правят храненето по-приятен.

Най-хубавото в ресторанта е гледката, грандиозна. Храната е богата и разнообразна, с местни ястия. Добро място за приятно прекарване и наслада от гледката.

За здраве исках прясна и нискомаслена храна, препоръчваха месно ястие с картофено пюре и ориз с царевица.
От презентацията беше разочароващо, защото беше посредствено, месото имаше слаб вкус на месо, кашата беше лошо приготвена с излишна сол и малко вкус на картофи, защото не беше прясна, до такава степен, че ми донесе малко гадене.
Единственото изкупимо нещо беше оризът с царевица, който беше поне пресен.
Чувствате се прекалено заети с вас, които въпреки че са приятелски настроени, не ви позволяват да бъдете спокойни.
И накрая, масата уж беше готова, но когато седнахме, масата беше лепкава и мръсна.

Не бих се върнал, нито бих го препоръчал.
Дано администрацията положи усилия да поддържа минимални стандарти за чистота и свежест на храната.

Отидох със семейството си и опитахме различни ястия: класическото севиче, ризото, салата от киноа и ломо салтадо. Давам му пет звезди, защото нито едно ястие не е останало, всичко е било добре подправено, добре направено, нито едно топло ястие е било студено, а също и обслужването е било точно (гарзонът дори си е направил труда да разбере кое ястие ядат на друга маса само защото беше привлякъл вниманието на баща ми и искаше да разбере какви съставки има) и много внимателен. За десертите също няма какво да се каже, има шоколадов тарт с лукума мус, който лесно може да се трансформира в един от любимите ми десерти.

Напълно препоръчително, имам чувството, че въпреки че менюто е широко и разнообразно, Tanta няма лоши опции.