Въпреки че са калорични, те са полезни, стига да се консумират умерено, главно за нашето сърдечно-съдово здраве. препоръчителната доза е около 30 грама на ден.

проблеми

Испанската федерация по сърце, в разследване, проведено в САЩ, свързва приема на ядки с намаляване на разпространението на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и метаболитен синдром.

Идеален преди и след спортуване. Те помагат за възстановяване след физически усилия. Вземете ги сурови, те са източник на минерали, те имат високо съдържание на витамин Е, който ни помага да имаме здрави кости, те също помагат за поддържане здравето на кръвоносните съдове, осигуряват здравословни мазнини и имат мощно засищащо ефект, те ни помагат с холестерол вече няма да има наднормено тегло. С високо съдържание на антиоксиданти, които се намират главно в кафявата кожа, която ги покрива, така че не се препоръчва да ги белите.

Енергийна стойност 580 калории и 15 грама протеин на 100 грама.

Особено засищащо. Те съдържат линолова киселина, помагат за контролиране на апетита, затова са показани в диетите за отслабване, въпреки факта, че имат много калории. Добавете шепа към вашите кисели млека, за да го направите добър източник на калций, защото заедно с високото съдържание на цинк, той представлява важна полза за нашите кости. Кедровите ядки укрепват имунната ни система по естествен път. Приемът на кедрови ядки увеличава защитните сили, особено в промените на сезона.

Консумацията му е силно препоръчителна за диабетици тип 2, тъй като те помагат да се контролират нивата на липидите и кръвната захар.

Енергийна стойност 673 калории и 14 грама протеин на 100 грама.

Неговата омега 3 е много полезна. Те са богати на алфа-линоленова киселина, спомагат за поддържането на здравето на кръвоносните съдове и са ефективни за намаляване на холестерола и кръвното налягане. Използвайте ги в салати и десерти. Те предпазват сърцето и насърчават чревния транзит. Полезни за това, че не са с наднормено тегло, те осигуряват здравословни мазнини и също имат мощен засищащ ефект. Те са жизненоважни за функционирането на нашия мозък и предотвратяват загубата на памет и невродегенеративните заболявания като болестта на Алцхаймер.

Енергийна стойност 606 калории и 20 гр протеин на 100 гр.

Един от най-богатите на олеинова киселина ядки. Яденето им намалява риска от артериосклероза. Смесете ги и ги използвайте за уплътняване на сосове или пюрета. Те предпазват сърцето, помагат за премахването на лошия холестерол от кръвта и поддържат здрави кръвоносни съдове. Те осигуряват здравословни мазнини и имат мощен засищащ ефект. Порция от 30 грама лешници осигурява 67% от витамин Е, необходим на ден. Неговите витамини и минерали помагат за балансиране на нервната система.

Енергийна стойност 629 калории и 15 грама протеин на 100 грама.

Те намаляват риска от инсулт. Това твърди проучване, публикувано в Journal of Nutrition. Можете да ги добавите към плодова салата с банан, грозде и ябълка. Богат на фибри. Също така има всички видове минерали като магнезий, калций, фосфор, калий и цинк, които са много полезни за нашето тяло.

Фъстъкът, като храна, богата на калий, помага за доброто кръвообращение, регулирайки кръвното налягане, което го прави полезна храна за хора, страдащи от хипертония.

Енергийна стойност 570 калории и 25 гр. Протеин на 100 гр.

Добър източник на качествен протеин. Задушено с малко спанак и смлян чесън ще получите вкусно и пълноценно първо ястие. Много енергични.

Те са добри за диабетици тип 2, тъй като помагат за контролиране на нивата на липидите и глюкозата в кръвта. Те се отличават от останалите ядки, като имат рекордно количество магнезий, антистресов минерал, еквивалентно на същото количество, което може да има таблетка черен шоколад.

Енергийна стойност 554 калории и 18 грама протеин на 100 грама.

Те са много богати на желязо против умора (0,7 mg), на фосфор и калий. Хранителният му принос е много балансиран. Можете да ги използвате за тестото, да ги накълцате и да ги смесите с настърган кашкавал и да готвите във фурната. Много енергични, те подпомагат чревния транзит, като са полезни и за диабета, тъй като помагат за контрол на нивата на липидите и глюкозата в кръвта.

Енергийна стойност 562 калории и 20 гр протеин на 100 гр.

Препоръки и съвети:

- Добавете ядки към салати, тестени изделия, хляб или яхнии или просто ги използвайте за украса на вашите ястия (смлени, филетирани или цели).

- Когато ги купувате, изберете ги с черупката (те ще запазят свойствата си по-дълго).

- Най-добре е да ги ядете сурови и с кожата им (тук са концентрирани техните антиоксиданти).

- Ако ги купите вече печени, за да подобрите вкуса им, сложете ги във фурната за няколко секунди, преди да ги добавите към вашите ястия.

- За да ги запазите за по-дълго време, правете го в херметически затворени контейнери или торби, на сухо място и далеч от светлина. Във фризера издържат до една година.

- За да си възвърнат вкуса, ако започнат да гранят, сложете ги да киснат за няколко часа в подсолена вода, отцедете ги и ги оставете да изсъхнат.